トゥクッタクヒョン 豚カルビ揚げ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• チキンフライドパウダー自体に味と香りがついているため、普通の小麦粉や片栗粉よりもはるかに一般的でおいしい衣が完成します。
• 餅を揚げる際は油が跳ねて火傷をする可能性があるため、必ず表面の水分を完全に除去してから調理してください。
• 豚肩ロースは非常にコストパフォーマンスに優れた部位なので、薄切りを使用するとタレが早く染み込み、揚げるのも便利です。

おすすめ 🙋

• ⭐チキンよりも安価でボリュームのある肉揚げの夜食を求めている方。
• ⭐甘じょっぱいカルビの味とサクサクのチキン衣の異色な組み合わせを楽しみたい方。
• ⭐ピリ辛、香ばしい、ツンとくる特製マヨソースで揚げ物の油っぽさを抑えたい方。