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3,302件のレシピが見つかりました。

よく熟成した古漬けキムチと厚切りの豚バラ肉を一緒に煮込んで深い味わいを出す、真のご飯泥棒レシピです。

濃厚な風味の本格的なガンジャジャン。肉、玉ねぎ、海鮮を調味した大豆ペーストで水を使わず炒め上げた一品

脂身の少ない牛ロース肉を用いた高級ユッチョン。マスタードソースで下味をつけて、細かく刻んだネギをトッピングすることで、油っぽさを完全に抑えました。

レストラン仕様の辛く甘い鶏肉ブロギ。ジューシーな仕上がりで、マリネが焦げにくく、濃厚で豊かな味わいを実現します。

軽いチャジャンと通常のチャジャンの良さを融合させた、サクッとした食感としっとり濃厚なソースが特徴のシェフの妥協スタイルチャジャンメン。

鶏肉をごま油で炒めることで魚臭さを完全に取り除き、まるで山のようにたっぷりとサヤインゲンをのせた一品です。

カリッとした外側とジューシーな中身が特徴の本格的な中華風ナンジャワンサ。濃厚なソースとともに提供されます。

北中国風の伝統的な水餃子レシピで、豚肉とニラのジューシーな餡と、魚と豆腐の繊細な餡の2種類が楽しめます。

じゃがいもチップスを生地に使い、牛乳で柔らかく煮てしっとりしたじゃがいも生地を作り、濃厚な具材とチーズをのせて手軽に作れる持ち歩き可能なピザ

残った炭酸入りコーラを煮込み液のベースに使うことで、コク深く柔らかな牛肉の食感を引き出す、ご飯を食べ過ぎてしまうほどの一品。

傷みやすい豚ひき肉を醤油、コチュジャン、味噌ベースで炒めて保存期間を延ばし、様々な料理に使える万能肉ソースです。

ゴチュジャンとテンジャンで作る、ピリ辛でコクのあるマポトウフの丼。中国のドゥバンジャンを使わず、韓国家庭に常備されている調味料で簡単に仕上げた、韓国人の味覚にぴったりの一品です。