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56件のレシピが見つかりました。

豚肉、春雨、オイスターソースを使った、中華料理店風の簡単チャプチェライス。香ばしい香りが特徴。

豚バラ肉と玉ねぎを醤油ベースのタレで炒めて、卵と一緒に楽しむボリューム満点の豚丼です。

豚もも肉を柔らかくなるまで煮込み、スパイシーで酸味のある特製発酵アンチョビ魚醤をかけた東南アジア風のご飯もの。

複雑な漢方材料を使わず、シンプルな調味料で冷凍の骨なしチョッパルを家庭で煮込み、外はコシがあり中は柔らかな食感に仕上げるレシピです。

柔らかな鶏もも肉を辛味の効いた豆板醤ダレで煮込んだ、究極の旨味を誇る四川風鶏肉料理。

市販のテンジャンと老抽(ラオチョウ;双醤油)だけで作る、驚きのアレンジが効いた濃厚で香ばしいお店風カンジャジャン。

油に醤油を加えて香りを引き出し、ニンニクの芽のシャキシャキ感と卵のコクを活かして炒めた醤油卵チャーハンです。

重曹で柔らかくした牛肉をオイスターソースとニンニクの香りで炒めた、鍋香(ウォッヘイ)が食欲をそそるチャイニーズ風炒め物です。

五香粉と老抽(laochou)を使い、複雑なスパイスを省いて超簡単に作る、コク深く柔らかい東坡肉の煮込み

鶏肉をJin-ganjang(韓国の万能醤油)、Haeseon-ganjang、八角などのスパイスで柔らかくなるまで煮込み、クリーミーなマッシュポテトソースを添えた料理

エアフライヤーでたった15分で作れる、ガーリックソースが絡んだしっとりとした中華風丸焼きチキン

濃厚なスープと香り高いスパイスの調和が楽しめる、本場の深い味わいを再現した本格的な台湾風牛肉麺です。