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4,095件のレシピが見つかりました。
Raymon Kimの牛肉の天ぷら
ニンニクと生姜のほのかな香りをまとわせた牛ヒレ肉を、水を使わず衣でカリッと揚げた、懐かしい中華風の「肉天ぷら」です。
Raymon Kimの豚肉と白菜の蒸し料理
油を使わず、豚ロースと白菜本来の柔らかさを活かした、ヘルシーでダイエットにも最適な蒸し料理です。自家製の味噌ジャンソースでさっぱりといただけます。
YOOXICMAN マップルスラブベーコン
厚切りの豚バラ肉にメープルシロップの贅沢な甘さと多様なスパイスをコーティングし、1週間熟成させた後、オークウッドのほのかな香りで燻煙する自作ベーコンです。
レイモン・キムのフランス風ポークカツレツ
薄く叩いた豚ロースをカリッとした衣で揚げ、伝統的な自家製ブラウンソース（ルウ）を添えた定番のフランス風ポークカツレツ。昔ながらのヨーロッパ料理の懐かしい味わいを再現しています。
レイモン・キムのローゼチキンガルビ
辛い韓国風チキンガルビとバター、小麦粉、牛乳で作る濃厚なクリーミーなベシャメルソースを融合させた一品。滑らかでコクのある濃厚な食感が特徴です。
この男の料理 若者キムチキムチチャーハン
新鮮な若者キムチを加えた、シャキシャキとした食感が特徴の味わい深いチャーハン。ナパキャベツキムチとの相性も抜群で、風味豊かなマーガリンとチーズでコクのある味わいに仕上げました。
この男のコックのボレタス茸と豆腐の煮込み
玉ねぎを薄切りにして、ボレタス茸と豆腐を重ね、辛いゴチュジャンベースのソースでじっくり煮込んだ、やみつきになる副菜。
この男のコック シュガーパンプキンとチリタラメシのスープ
刻んだ甘パンプキンと1缶のチリタラメシをじっくり煮込んで濃厚で風味豊かなスープに。ご飯に混ぜて食べるのにぴったり。
This Man's Cook コチュジャンツナスンドゥブ
コチュジャンツナの缶詰を丸ごと使い、玉ねぎをキャラメリゼして自然な甘みを引き出し、ご飯と混ぜるのに最適な濃厚でボリュームのある食感に仕上げた、旨味たっぷりのスンドゥブチゲ。
この男のクック ホタテネギパンケーキ
ツナソースで風味を引き立てた生地を揚げて作る、カリッとしたネギのパンケーキ。弾力のあるホタテの身と辛みのあるグリーンチリが豊かな旨味を演出します。
この男の料理 キムチ豆腐スープ
ご飯との相性抜群のおかず。カリッとした香ばしさとしっかりした食感の豆腐を黄金色に焼き、辛酸っぱい発酵キムチとツナソースでじっくり煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げます。
This Man's Cook ゴチュジャン鯖ポテトスープ
ごま油と甘辛い味わいが特徴の簡単で美味しいポテトスープ。ゴチュジャン鯖とじゃがいもを一緒に煮込むことで、ピリ辛甘みのある風味が生まれ、ご飯のお供に最適です。