Raymon Kimの豚肉と白菜の蒸し料理

調理のコツ 💡

• 白菜の硬い芯の部分を必ず鍋の底に敷くことで、焦げ付きを防ぎ、十分な水分を循環させることができます。
• 蒸気穴のない重い蓋を使うことで、水分を逃がさず、下から均一にしっかりと蒸し上げることができます。
• 鍋の底に溜まった煮汁を仕上げに回しかけることで、食べる最後まで肉のしっとりとしたジューシーさを保つことができます。

おすすめ 🙋

• ⭐満足感があり、ボリュームたっぷりで低カロリーなダイエット食を探している方。
• ⭐最小限の道具と工程で肉料理を作りたい方。
• ⭐白菜の甘み、柔らかい豚肉、そしてさっぱりとした味噌ジャンソースの組み合わせを楽しみたい方。