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Lim Sung-geunの即席コチュジャン

長時間の発酵なしでたった15分で完成。甘すぎず、コクのある味わいのコチュジャンです。

15分簡単ソース・調味・基本
みじん切りにんにく米シロップ焼き塩細かい唐辛子粉メジュ粉
料理の基本万能調味料うま味

スンウ・アッパの冷たい油で揚げるチリシュリンプ

予熱不要で冷たい油に最初からエビを入れ、油はねの心配なく安全でサクサクに揚げる中華風チリシュリンプ

25分普通肉・メイン
エビ片栗粉玉ねぎ唐辛子
辛口甘じょっぱいホームパーティー

Park Eun-youngの辛い海鮮と肉の丼

唐辛子油で炒めた豚肉と新鮮な海鮮を、ご飯の上にのせた中華風一品丼。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肉イカエビ玉ねぎパプリカ
辛い味海鮮料理中華料理

Yeo Kyung-okの韓国風マポトウフ

豆瓣醬やゴチュジャンを使わず、唐辛子パウダーとオイスターソースだけで作る、さっぱりとしたやさしい味の韓国風マポトウフ。

15分簡単肉・メイン
豆腐挽き肉にんにく生姜ねぎ
超シンプル家庭料理ご飯のお供

Yeo Kyung-okのマーラー牛スープ麺

マーラー醤油と牛もも肉を活用し、本格的な専門店風の濃厚で痺れるような味わいを、手軽に自宅で楽しめる、素早く作れる辛口牛肉麺スープ。

15分簡単麺・粉食
包丁切り麺牛もも肉緑豆もやしビタミン野菜マーラー醤油
辛口の味わい超簡単麺料理

Jung Ji-sunのサンギェディムサム

一口サイズのディムサムで、深みのあるサンギエタンの味わいを引き出した洗練された栄養満点の料理

1時間難しい肉・メイン
鶏肉もち米人参ウメコナショウ
栄養満点の料理フュージョン料理手作りダミー

Jung Ji-sunのプレミアムローズ点心

新鮮な海老の貝柱と高級韓牛サーロインを、ローズ型のパイストリートに詰め込んだ、贅沢な高級点心。美しい見た目が印象的な一品です。

30分難しい肉・メイン
海老の貝柱韓牛サーロイン竹の子ネギ片栗粉
贅沢な料理ゲストをもてなす手作り餃子

Solo Cooking Godの豚肉とピーマンの炒め物

豊かなナッツのような香りを持つ豚ひき肉を、みずみずしくシャキシャキとした細切りグリーンピーマンと辛みのあるチリペッパーと合わせ、素早く炒めた旨味たっぷりの調味料で仕上げた、ご飯に混ぜて食べるのに最適な満足感のある副菜。

15分簡単おかず
豚ひき肉グリーンピーマンチリペッパーオイスターソースアナゴソース
カリッとした食感ご飯が進むディップ調味料

Solo Cooking Godのビーフショートリブズッキーニヌードル

濃厚な味わいのビーフショートリブとサクサクに揚げたズッキーニを、塩甘い醤油ダレで煮込んだ冷たい麺料理。細めの小麦粉麺と合わせてお楽しみください。

10分簡単麺・粉食
細めの小麦粉麺ビーフショートリブにんにく玉ねぎズッキーニ
甘塩辛ボリューム満点超シンプル

Solo Cooking Godの孔明鶏ライスボウル

外はサクッと中はジューシーなグリルチキンを、自家製の酸味と甘さ、辛みが効いたタレで仕上げた、手軽な孔明鶏ライスボウル。生地や揚げ油を使わずに、レストラン級のカリッとした食感を実現。

20分普通ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉片栗粉玉ねぎ青唐辛子にんにく
中華風外はサクッ中はジューシー特別な一品

Solo Cooking Godの辛い魚糕ごはん碗

安価で手軽に作れるごはん碗。四角い魚糕をきつね色になるまで炒め、甘辛いゴチュジャンソースをからませ、柔らかく茹でた卵を添えて満足感を引き立てる一品です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
四角い魚糕玉ねぎゴチュジャン薄口しょうゆ赤唐辛子粉
辛くて酸っぱい高コスパ夜食向け

Solo Cooking Godの厚切り豚バラとキャベツのパンケーキ

厚切り豚バラとキャベツをラップで蒸し、生地に仕上げた超簡単なキャベツパンケーキ。トンカツソースとマヨネーズを加えることで、濃厚な味わいに仕上がります。

15分簡単おつまみ
キャベツ厚切り豚バラ天ぷら粉トンカツソース
超簡単夜食おつまみ