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4,095件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-raeの自家製ギンパプダムリングと蒸しダムリング
弾力のある自家製皮にジューシーな肉と海鮮のミックスを詰めた高級中国風ダムリング
Yeo Kyung-okのエビチリソース
ホテル風の本格的な辛口エビ料理。中サイズのエビをカリッとした揚げたての状態で、ドーバンジャンとケチャップを合わせたピリ辛甘みのあるソースとからめる。
Yeo Kyung-raeの定番豆腐
高級中華宴会料理。柔らかい豆腐に海鮮の具を詰め、中身をくり抜いて炒めた海鮮を入れ、丁寧に蒸し上げた一品。
Yeo Kyung-okのチャジャンミョン
豚バラ肉、ラード油、チャジャンソースを一緒に炒めるだけの簡単で濃厚な味わいのチャジャンミョン。事前にチャジャンソースを炒る必要はなく、手間をかけずにレストラン級の風味が楽しめる一品です。
Jung Ji-sunの四川風クリーム海老点心
黒白シェフレストランミッションで話題となった、ライオンヘッド型の点心。柔らかな海老の餡をサクサクのチュンチャン皮で包み、丁寧に揚げて仕上げた一品です。
ソロコックイン タンナマニ
ツナ缶の油を調理油として使い、みじん切りにした玉ねぎを甘辛いバランスになるまで炒めた、万能な副菜。
Solo Cooking Godのエゴマオイルマクグクス
エゴマオイルの豊かな香りと醤油の旨味、砂糖のほのかな甘さが、そば粉のうどんと混ざり合い、ひと口ごとに満足感を与える中毒性のあるマクグクス。
Solo Cooking God じゃがいもスープラーメン
サリゴンタンラーメンに豚バラ肉、ッサムジャン、エゴマ種パウダーを加えることで、伝統的なじゃがいもスープの濃厚で旨味豊かな風味を完璧に再現したラーメンです。
Solo Cooking Godのチキンガルビフライドライス
チキンガルビを食べた後に楽しめる、濃厚でコクのあるパンフライドライスのレシピ。カレー粉を加えることで旨味が引き立ち、本格的な味わいに仕上げます。
Solo Cooking Godの豚バラ肉四川風ジャジャンラーメン
じっくり焼いた豚バラ肉から出る芳醇な脂を活かし、唐辛子粉と緑唐辛子を炒めて作る辛口のラー油を、高級ジャジャンラーメンに合わせた一品。コク深く、スパイシーな味わいが特徴。
Solo Cooking Godの自家製辛口マリネチキン
骨なしもも肉をパネ焼きし、片栗粉でサクッとした食感に仕上げ、甘辛いソースとからめるシンプルな辛口チキン。
Solo Cooking Godのソフト豆腐と卵のスープ
5分で完成する超簡単な副菜。辛みと甘みのバランスが取れたソースで仕上げたソフト豆腐と卵を、ご飯に混ぜて食べるのに最適です。