Solo Cooking Godのチキンガルビフライドライス

チキンガルビを食べた後に楽しめる、濃厚でコクのあるパンフライドライスのレシピ。カレー粉を加えることで旨味が引き立ち、本格的な味わいに仕上げます。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 鶏肉や野菜をなるべく細かく切ることで、ご飯と分離せず、一口ごとに均一な味わいが楽しめる。
  • カレー粉はチキンガルビ特有の風味を再現する上で不可欠。省略しないこと。
  • エゴマの葉は長時間の加熱で香りが飛ぶため、最後の瞬間だけ加え、残りの熱で優しく仕上げる。

おすすめ

  • チキンやガルビ屋で提供される最後の一杯としてのパンフライドライスが好きな人。
  • 手軽に自宅で外食気分を味わいたい人。
  • 余ったキャベツや冷凍鶏肉を使って、美味しい満足感のある一品を作りたい主婦の方。

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調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangのタッカルビ炒飯20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  2. Ttukdak Hyungの辛口チキンガルビ炒飯55分普通ご飯・丼・一皿料理
  3. Solo Cooking Godのシンプルチキンガルビフライドライス20分普通ご飯・丼・一皿料理
  4. Ttukdak HyungのLAカルビチャーハン10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. Aha Bujangのカルビチャーハン15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  6. Solo Cooking Godの味噌チキンリブ15分簡単肉・メイン
  7. スンウ・ダッドの骨なしタッカルビ20分簡単肉・メイン
  8. ストライカー・シェフのニンニククラムブ エンジョビ フライスパゲッティ15分簡単麺・粉食
  9. Seonkyoung Longestのタッカルビ35分簡単肉・メイン
  10. スンウアッパのムルダッカルビ35分普通汁物・チゲ・鍋