Solo Cooking Godのチキンガルビフライドライス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 鶏肉や野菜をなるべく細かく切ることで、ご飯と分離せず、一口ごとに均一な味わいが楽しめる。
• カレー粉はチキンガルビ特有の風味を再現する上で不可欠。省略しないこと。
• エゴマの葉は長時間の加熱で香りが飛ぶため、最後の瞬間だけ加え、残りの熱で優しく仕上げる。