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Okjubuのナストウフパンケーキ

カリッとした食感と、柔らかくねっとりとしたトウフとスパムが入った、薄切りナスのパンケーキ

20分簡単おかず
ナストウフスパムじゃがいも澱粉甘辛唐辛子ソース
ナス料理ユニークなパンケーキおつまみ・副菜

Yeo Kyung-raeのラオジョギ

ヨガネ発祥の伝統的な四川風チキン料理。ケチャップを加えることで、豊かな旨味と鮮やかな赤色が引き立ち、辛さの奥深さも楽しめる一品。

30分普通おつまみ
鶏肉ねぎにんにく竹の子マッシュルーム
鶏肉料理中国料理四川料理

Lim Sung-geunの即席豆もやしサラダ

freshly boiled な熱々の豆もやしを冷たい水で洗わずに混ぜ合わせ、唐辛子粉で生臭さを消す即席の豆もやしサラダ。

5分簡単おかず
茹でた豆もやし青唐辛子ねぎ唐辛子粉即席だし
副菜家庭料理ご飯のお供

レイモン・キムのチャイニーズ風豚肉ダンプリング炒め

柔らかく軽くたたいた豚肉のダンプリングを、揚げたようにパネ焼きし、濃厚でスモーキーなソースとシャキシャキの中国菜に煮込む、チャイニーズスタイルの料理です。

40分普通肉・メイン
豚肉ねぎ生姜にんにく中国菜
ゲスト接待チャイニーズ風ホームパーティー

Okjubuのイカとズッキーニのフリット

さっと茹でたイカと甘みのあるズッキーニのカリッとしたフリット。水分が出ず、サクサクの食感。

20分簡単おつまみ
イカズッキーニ揚げ粉
チヂミマッコリのおつまみ海鮮パンケーキ

Seungwoo Appaのプルドポーク(豚肉の塊バーベキュー)

低温調理器(スービッド)で24時間かけて柔らかく調理した豚肩ロース肉を、繊維に沿ってほぐし、特製バーベキューソースで和えて食べる塊肉のバーベキュー料理

1日50分難しい肉・メイン
豚肉こしょうカレー粉ケチャップ
ホームパーティーキャンプ料理大容量

Baek Jong-wonのアップルブラウニー

ベーキングパウダーを使わず、小麦粉、砂糖、卵、チョコレート、バター、煮りんごで作る、エアフライヤーで焼くフルーツブラウニー。濃厚で歯ごたえのある食感が特徴。

45分普通おやつ・デザート
チョコレートバター小麦粉煮りんご
ホームベーキングエアフライヤーデザート

ペク・ジョンウォンのにんじんあずき粥

柔らかく煮込んだにんじんを細かくすりおろし、米粉でとろみをつけ、甘い小豆のトッピングを乗せて、かぼちゃ粥のようにまろやかに楽しむ、ユニークでヘルシーなお粥

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
にんじん米粉小豆あん
超簡単子どものおやつヘルシー食

Ttukdak Hyungの長ネギと豚肉の天ぷら

豚バラ肉と長ネギを衣に絡めて揚げたサクサクの天ぷらに、甘辛いタレを絡めた一品

55分普通おつまみ
天ぷら粉片栗粉豚バラ肉長ネギエゴマの葉
おつまみホームパーティービールのお供

Aha Bujangのミナリ蒸し鶏ポッサム

生姜とニンニクで蒸した柔らかな鶏肉に、香り豊かなミナリ(セリ)と手作りのポッサム大根キムチを添えて。

50分簡単肉・メイン
鶏肉ミナリ(セリ)丸ごとのニンニク生姜大根
健康食肉料理おもてなし

Aha Bujangのマジックキムチの素 アルタリキムチ

粉の調味料とスプライトを使い、糊を炊かずに簡単に作れるアルタリキムチ。

30分簡単おかず
アルタリ大根オニオンパウダーガーリックパウダージンジャーパウダーもち米粉
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫のおかず

Aha Bujangのブンモジャジョッパル丼

豚足と煮汁を使ったタイ風ジョッパル丼(カオカムー)。甘辛ソースとスパイシーな酢唐辛子で味わう。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚足(ジョッパル)えのき茸ブンモジャ(幅広の春雨)片栗粉ごま油
丼もの家庭料理超簡単