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Okjubuの赤いキジ卵スープ

ミンチ肉とゴチュジャン、唐辛子粉で味付けした、独特のスパイシーで甘みのある風味が魅力の、ご飯を奪うキジ卵のスープ。

15分簡単おかず
殻付きキジ卵ミンチ肉にんにくしょうゆ赤唐辛子粉
牛肉の煮込み辛口常備菜

Park Eun-youngの神々の料理(豚肉変化米菓)

アニメ『千と千尋の神隠し』に登場する謎めいた料理を完璧に再現。弾力的で透明感のある台湾風バワン風の食感が特徴。

45分難しい肉・メイン
挽き肉エビナパ菜しいたけ竹の子
アニメ再現ユニークなダンプリング弾力的でトロトロ

Yeo Kyung-raeの豆腐麺チャオメン

カリッと揚げた豆腐麺に新鮮な魚介と彩り野菜のソースをかけた、コクがありヘルシーな中華炒め麺料理。

20分普通麺・粉食
豆腐麺青ねぎニラノクチョオイスターソース
炒め麺ダイエット健康食

耶京来のトマトエビ

サクサクの揚げエビを新鮮な生トマトと酸味のあるケチャップソースで和えた、家族向けの料理。辛さとさっぱり感が絶妙にバランスした一品です。

20分簡単肉・メイン
トマトカクテルエビケチャップじゃがいも澱粉
フュージョン料理家庭料理特別な一品

イヨンボクの四川風アヤンチキン

カリッとした揚げ鶏とシャキシャキした野菜を、辛くて甘く酸っぱいアヤンソースで炒めた四川風中国料理

30分普通肉・メイン
鶏もも肉天ぷら粉パプリカパプリカしめじ
中国料理四川風アヤンソース

Yoon Joomoの海鮮東萊パジョン

通常の小麦粉ではなく、そば粉とお米粉を組み合わせた柔らかくもサクッとした海鮮パンケーキ。乾燥しめじと乾燥エビパウダーによる爆発的な旨味が特徴。

25分普通肉・メイン
ねぎイカエビハマグリ乾燥しいたけ
パンケーキパンケーキ日本酒ペアリング

Lim Sung-geunの豆もやし豆腐鍋

焼き豆腐とシャキシャキの豆もやし、薄切り豚バラ肉をエゴマ油でまとめたピリ辛鍋。

30分普通おかず
豆腐豆もやし薄切り豚バラ肉エゴマ油にんにくみじん切り
鍋料理おつまみ辛い味

Yeo Kyung-raeの超簡単ナスの揚げ物

サクッとした外側とジューシーな牛肉フィリングが内側にある、シンプルな中華風ナスの揚げ物

25分普通肉・メイン
ナス挽き肉じゃがいも澱粉オイスターソース
揚げ物中華料理サクッとした外側、ジューシーな中身

Ttukdak Hyungのおでんカルグクス

ピリ辛に炒めた四角いさつま揚げを、乾燥アンチョビのカルグクスラーメンにたっぷり盛り付け、屋台風の麺料理として、力強く旨味のある味わいを楽しめます。

15分簡単麺・粉食
四角いさつま揚げ漬物ソース粉唐辛子乾燥アンチョビのカルグクスラーメン
コスパ良好ボリューム満点ピリ辛&タンジー

Yeo Kyung-okの四川風ごはん碗

にんにくをすりおろしてから揚げた豚肉を、激辛の唐辛子油で炒め、豊富なきのこ類と野菜と一緒にじっくり煮込んで、しっとりとした濃厚なソースを仕上げ、ご飯に絡ませる香り高いスパイシーなごはん碗です。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肉エビヒトデキノコシイタケエンキョウ
ワンボウルメニュ中華料理辛い

Yeo Kyung-okのマーラータン麺

油で炒めずに調味料と一緒に煮込むことで、さっぱりとしながらもコクのある味わいに仕上げたマーラータン麺。脂っこさがなく、後味さわやか。

10分簡単麺・粉食
イイダコエビチンゲンサイブナシメジ
麺料理超簡単中華風

Yeo Kyung-okのスノーフレークアイスフラワーエッグプラント

高級な創作料理として、ナマズとエゴマを用い、油分の吸収を抑えた状態で、薄い小麦粉の衣をかけて網目状のカリッとした食感に仕上げ、雪の結晶のような美しい見た目が特徴です。

20分普通おつまみ
なすエビ小麦粉
ユニークな料理カリッとした外側、ふっくらとした中身アルコールとの相性