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Kang Leoのカリッとしたオイスター・フリット

セモリナ粉と湿ったパン粉を使ったサクサクのオイスター・フリット。自家製タルタルソースとともに提供。

25分普通肉・メイン
生オイスターセモリナ粉湿ったパン粉オリーブオイル
オイスター料理揚げ物ビールのおつまみ

Okjubuのフラットナス天ぷら

全体を切り込み、平らに広げたナスを、表面はパリッと、中はふっくらとした仕上がりで揚げる珍しい一品です。

20分簡単おかず
ナス天ぷら粉
ナス料理外はパリッ中はふっくら揚げ物

オクジュブの干し鱈細切り和え

甘辛いタレにごま油の香ばしさが深く染み込んだ、柔らかな干し鱈細切りの和え物です。

15分簡単おかず
干し鱈細切りごま油醤油コチュジャンニンニク
常備菜辛味超簡単

Baek Jong-wonのボールカツ(メンチカツ)

豚ももひき肉と脂身の黄金比率に、シャキシャキとした玉ねぎを加え、外はサクサク、中はジューシーに揚げた、ビールのおつまみにぴったりのボールカツです。

25分普通おつまみ
豚ももひき肉玉ねぎパン粉味塩卵液
夜食ビールのおつまみホームパーティー

Okjubuの豚バラと水菜の炒飯

辛く甘い自家製ソースで味付けされた、旨み豊かな豚バラの脂と香り高い水菜をたっぷり使った美味しい炒飯

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ水菜ねぎ醤油赤唐辛子粉
ワンボウルメニューアイテムごはん泥棒自家製料理

ペク・ジョンウォン流 ビジチゲ

濃厚な豚肉の脂で熟成キムチを炒めてベースを作り、大豆の搾りかす(ビジ)を加えてとろみと香ばしさのあるチゲに仕上げ、ご飯にかけて混ぜて食べるのに最適な料理

15分簡単汁物・チゲ・鍋
大豆の搾りかす(ビジ)豚肉熟成キムチ長ネギ玉ねぎ
超簡単ご飯泥棒スープ料理

Okjubuのグリル白菜の芯

甘みのある白菜の芯をこんがりと黄金色に焼き上げ、カリカリのベーコンと香ばしいエゴマのマヨネーズソースを添えた特別な一皿です。

15分簡単サラダ・軽い食事
白菜の芯ベーコンエゴマ種子粉マヨネーズオリーブオイル
ヘルシーユニークな料理超簡単

Okjubuの牛タン卵丼

ほんの数分で作れる、ふわふわの卵たまごとジューシーな牛肉が楽しめる、簡単な和風丼ぶり。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛すじ肉片栗粉みりん濃口しょうゆ
1皿料理超簡単牛すじ肉

Ttukdak Hyungのツァイジゴギキムチジャッム

スプーン1杯の牛肉骨粉を使った、30年間の老舗レストラン風の深みとコクのある煮込み料理。

40分簡単肉・メイン
豚肉古漬けキムチ玉ねぎ豆腐ねぎ
ご飯が進むおつまみ家庭料理

イ・ヨンボクのピーナッツバタービビン麺

香ばしいピーナッツバターをスプーン一杯加え、風味と旨味を最大限に引き出したイ・ヨンボクシェフの特別なビビン麺レシピです。

10分簡単麺・粉食
コチュジャン粉唐辛子梅エキス味醤油
麺料理夏のごちそう超簡単

イ・ヨンボクのNEW エッグライスボウル

失敗しない、世界一なめらかな中華風卵ごはんのボウル。火をつける前に片栗粉と調味料を事前に混ぜる方法で完成。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
醤油オイスターソースえのき茸オイスターマッシュルームの乾燥パウダー
超簡単卵料理中華風

イ・ヨンボクのジャージャーラポッキ

お正月に余ったトックとジャージャーラーメンを使って10分で作れる超簡単ジャージャーラポッキ

10分簡単麺・粉食
トックジャージャーラーメン唐辛子粉コチュジャンニラ
ジャージャーラポッキ超簡単粉食