Okjubuのグリル白菜の芯
甘みのある白菜の芯をこんがりと黄金色に焼き上げ、カリカリのベーコンと香ばしいエゴマのマヨネーズソースを添えた特別な一皿です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 白菜の芯を焼くときは、片面をしっかりと濃い焼き色がつくまで焼くことで甘みと風味が最大限に引き出される。
- MSG入り調味塩は手でふりかけると均一に散り、白菜に塊でつかない。
おすすめ
- ユニークでエレガントな野菜料理を試してみたい方。
- おもてなしに簡単で見た目も良いサラダメニューをお探しの方。
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