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与慶來の広東風甘酸豚肉

カリッとした揚げ豚を、酸味と甘みがバランスの取れたケチャップベースのソースで和えた本格的な広東風甘酸豚肉

30分難しい肉・メイン
ロイン豚肉パイナップルチェリートマトパプリカタマネギ
グーロウユ中国風揚げ物甘酸っぱい

Yeo Kyung-raeのウルミョン

様々なキノコ、魚介類、みじん切りニンニクの風味がとろりとした滑らかなスープに溶け込んだ、食べ応えのある中華風麺料理

20分普通麺・粉食
中華麺タケノコシイタケ小エビ中エビ
麺料理中華料理魚介料理

YOOXICMAN ナッシュビルホットチキン

本格的なアメリカ・ナッシュビル風の辛いチキン。バタークリームとホットソースで下味をつけてから揚げ、スパイシーなケイエンペッパー由来の油ソースでコーティングした一品。

1時間難しい肉・メイン
鶏肉小麦粉サワークリームホットソース
アメリカンスタイルチキン辛口夜中のスナック

Chinese Cuisine Witchのコチュジャン和え万能ソース

しょうゆ、酢、砂糖、コチュカルを1:1:1:1の比率で混ぜ合わせた簡単な万能コチュジャン和えソースです。

5分とても簡単ソース・調味・基本
しょうゆコチュカル(韓国唐辛子粉)にんにくごま
超簡単甘酸っぱい万能

Sung Si-kyungのスンデ炒め

外はカリッと中はもちもちのスンデ炒め。エゴマの風味とアンチョビの発酵ソースが絶妙にマッチした、あっさりとした味わいです。

20分簡単肉・メイン
スンデキャベツ長ネギエゴマの葉アンチョビの発酵ソース
冷蔵庫の残り物活用外カリ中もちユニークな一品

Sung Si-kyungのテンジャン麺

濃厚なテンジャンチゲに、柔らかい牛バラ肉と細い小麦麺を合わせた、旨味たっぷりでボリューム満点の一杯の麺料理

20分簡単麺・粉食
細い小麦麺牛バラ肉ジャガイモズッキーニタマネギ
ご飯泥棒スープ料理ユニークな料理

Yoon Yi-ryeonの大根と白菜のジョン

千切りにした大根と白菜を、水を使わずに片栗粉と卵で軽く混ぜ合わせ、カリッと甘く焼き上げた特別なジョンです。

20分簡単おつまみ
大根白菜の芯玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
超簡単夜食マッコリのおつまみ

Aha Bujangの江陵ジャンカルグクス

出汁なしで5分で作る、市販のテンジャンと辛い粉唐辛子を使ったスパイシーでコクのあるジャンカルグクス

15分簡単麺・粉食
カルグクス麺じゃがいもヒラタケ春菊
超簡単スープ料理辛味

Aha Bujangのオソリガムトゥスンデクッパプ

オソリガムトゥを最初に湯通しして臭みを抑え、牛骨を使わずにエゴマ種子粉とニンニクで深く煮込んだスンデスープ料理。

45分普通汁物・チゲ・鍋
オソリガムトゥもち米スンデニラ長ネギ(韓国産)玉ねぎ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

Aha Bujangのトングランッテン

黄金比の醤油シーズニングとでんぷんコーティングで肉汁を閉じ込め、こんがりと焼き上げた手作りトングランッテン。

25分簡単おかず
豚ひき肉ニラ人参ミナリ片栗粉
お祝い料理お弁当超簡単

Aha Bujangの飛び魚卵カレーポテト千切りパンケーキ

細く千切りにしたじゃがいもに飛び魚卵、カレー粉、マヨネーズを混ぜて焼き上げた、外はカリッと中はしっとりの風味豊かなポテトパンケーキ。

20分簡単おかず
じゃがいも飛び魚卵カレー粉マヨネーズ片栗粉
外カリ中しっとりビールのおつまみ副菜

Ttukdak Hyungのシレギチムタク

干し大根の葉と春雨を、テンジャンとコチュジャンで作った甘辛いソースで煮込んだ、ボリューム満点の鶏肉の蒸し煮です。

1時間10分普通肉・メイン
春雨干し大根の葉テンジャン鶏肉生姜
肉料理家庭料理辛い