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516件のレシピが見つかりました。

コムチ(マルバダケブキ)を軽く湯通しし、旨味と辛味の効いたヤンニョムを塗り重ねて作る、香り高い春の野菜キムチです。

シャキシャキとした栗の食感とエゴマの芽の香りが絶妙に調和した、漬け込まずに和えるだけで楽しめる香り高い一品です。

子タチウオを乾煎りして水分を飛ばし、冷ましてからピリ辛のヤンニョムで和えた一品。

加熱や蒸しをせずに生のまま和える、シャキシャキ食感と甘辛い味付けが楽しめる即席クァリゴチュ和えです。

大根を天日干しする手間をかけずに、水飴で漬け込むことで、歯ごたえのあるコリコリとした食感を最大限に引き出したポッサムスタイルの大根キムチです。

突山カラシナの辛味とネギの甘みを一つのヤンニョムで和えたコンボキムチで、発酵が進むほど深い味わいが楽しめます。

旨味たっぷりの特製調味料と、味がしっかり染み込んだ薄切りの大根を合わせた、お店のような味わいの半干しスケトウダラと大根の煮物です。

余ったネギとほんの少しの調味料で作る、超簡単な万能和え物

甘辛い特製ダレで煮絡めた、ご飯のおかずやおつまみにぴったりの鶏もも肉焼き

辛いスープからカルグクス、香ばしい卵炒飯まで、フルコースで楽しむ鍋料理

万能醤油に香り高いダルレ(ノビル)、粉唐辛子、ごま油を加えて作る極上の薬味醤油。ご飯に混ぜたり海苔で巻いて食べるのに最適です。

黄金比の万能ソース一つで甘辛く深い味わいを出す、ご飯泥棒の豆腐キムチレシピ。