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789件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのカクテキ
大根を皮付きのまま鉛筆を削るように粗く切り、乾燥唐辛子と冷やご飯を合わせたヤンニョムで漬け込む、シャキシャキとした食感と清涼感のあるカクテキです。
Kim Jin-soonのどんぐりゼリーサラダ
薄切りにした野菜と唐辛子を加えた、さっぱりとしたどんぐりゼリーのサラダ。Jin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ6をベースにしたソースで和え、最初は3分の2だけ加えて味をみて、最後にごま油で仕上げます。
Seonkyoung Longestの牛肉キムチスンドゥブチゲ
牛肉と熟成キムチをチリオイルで炒めて深いコクを出した辛いスンドゥブチゲ
Hwang Jin-sunの豆もやしプルコギ
厚切りの豚バラ肉を強火で炒め、秘伝の甘辛いタレとシャキシャキの茹で豆もやしを絡めた、ご飯が進む香ばしい一品です。
Kim Dae-seokのスイカの皮の和え物
捨ててしまうスイカの皮を塩と水飴で漬け込んでシャキシャキ感を出し、味噌とコチュジャンで味付けした、風味豊かでさっぱりとした夏のおかずです。
Ttukdak Hyungのポムドン・コッチョリ
シャキシャキのポムドンに甘い梨とピリ辛の薬味を和えた、新鮮なポムドン・コッチョリ
Aha Bujangのイカキムチ炒め
イカの歯ごたえとキムチの旨味を最大限に引き出し、汁気を飛ばして炒めたスパイシーな炒め物
Maeil Matna ビーフクランチラップ
味付け牛肉、カリカリのナチョチップス、ハラペーニョ、チーズ、野菜をトルティーヤで包み、五角形に折りたたんでカリッと焼き上げたクランチラップです。
Kim Ho-yoonの簡単プデチゲ
ソーセージ、スパム、豆腐、春雨を辛いタダギとコインブロスで煮込んだボリューム満点のプデチゲ
Aha Bujangの5分マリネ辛い豚肉炒め
豚もも肉をコチュジャンの代わりに粉唐辛子、ミリム、生姜、少量の重曹で5分間マリネし、1日熟成させて水を加えて炒め、しっとりと仕上げます。
Eonam Teacherのスパイシーチャムガンチョソース
リュ・スヨン氏の万能チャムガンチョソースに、粉唐辛子とごまを加えて辛さと香ばしさをアップグレード
Kim Jin-soonの豚肉テンジャンチゲ
豚首肉を焼き、テンジャンを炒めてマイヤール風味を生かした、カムジャタンのようなコクと旨味のあるテンジャンチゲ