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9件のレシピが見つかりました。

水を一滴も加えず、豆腐自体の水分だけで濃厚に煮込んだ、超簡単なアサリと純豆腐のチゲ。

別にだしを取らなくても、その場で粉唐辛子を炒めて作るコクと辛さが絶妙な、失敗知らずのスンドゥブチゲです。

コチュジャン、水飴、調味料をたっぷり使って、屋台独特の濃厚で旨味のある味わいを完璧に再現した、懐かしいトッポッキです。

たっぷりのニンニクみじん切りで、心地よい辛味と深いうま味を引き出した濃厚なガーリックトッポッキです。

特許出願中の万能レッドパウダー調味料をあらかじめ混ぜ合わせ、水と餅と一緒に煮込むだけで作る、やみつきになるスープベースのトッポッキです。

豊かな牛骨スープにシーフードと野菜を乳化させ、うまみを引き出した風味豊かなチャンポン

少量のチュンジャンで深い味わいを出し、コチュジャンと牛ダシダの旨味を合わせた、Aha Bujangのスープ式トッポッキ。

茹でたハイガイ(コックル)を、水分を抑えたすっきりとした甘辛い味付けで和えた、ご飯が進む一品。

浸透圧の原理を利用してスイカの皮の水分を抜き、味付けしてパリッとした食感に仕上げた副菜。