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Aha Bujangのマジックレッドパウダートッポッキ

特許出願中の万能レッドパウダー調味料をあらかじめ混ぜ合わせ、水と餅と一緒に煮込むだけで作る、やみつきになるスープベースのトッポッキです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • もち粉はスープをとろみ付けるので、片栗粉やコーンスターチで代用可能。
  • チョルミョン麺はでんぷん質が多く、スープを急激にとろみ付けるため、調理の最後に加えるのがベスト。
  • 作った粉末調味料は密閉容器に入れ、常温または冷凍庫で長期保存可能。

おすすめ

  • 刺激的で美味しい屋台風トッポッキを自宅で楽しみたい方。
  • 万能粉末調味料をあらかじめ作っておき、手軽に夜食を調理したい方。

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