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トゥクダクヒョン 揚げソボロホッパン

あんまん(ホッパン)に香ばしいピーナッツバターソボロ生地をまぶし、こんがり焼くか揚げる珍しいおやつ

30分簡単おやつ・デザート
あんまん(ホッパン)小麦粉砂糖ピーナッツバターバター
超簡単変わり種料理夜食

ストライカー・シェフ チュウドゥ ブルーチーズ ムース

旬のプルーンのさっぱりとした甘酸っぱさと、香ばしく風味豊かなライムブルーチーズムースの絶妙なコラボレーション

25分普通おやつ・デザート
プルーン砂糖牛乳生クリーム
上質な料理変わり種料理ペアリング

ストライカー・シェフのタイ風ビーフサラダ

炒った米粉の香ばしさとライムの酸味が調和したさっぱりとしたタイ風牛肉サラダ

25分普通肉・メイン
牛肉生米タマリンライムコチュウ
変わり種料理ブランチヘルシー食

ストライカー・シェフのダークチョコレート和牛ロース煮込み

チャットGPTのユニークなレシピで作る、ダークチョコレートの深みある風味と辛さが融合した和牛ロース煮込み

1時間50分普通肉・メイン
和牛ロース玉ねぎにんにく生姜コチュジャン
ホームパーティーおもてなし変わり種料理

ストライカー・シェフのヒャンジョンサル ゴチュジャン ボッキム

表面をカリッと焼き、ピリ辛甘みのあるゴチュジャンソースに厚切りアスパラガスを加えてじっくり煮詰めた、最高の酒の肴

20分簡単肉・メイン
リブアイステーキズッキーニ赤玉ねぎグリーンチリにんにく
超簡単冷蔵庫整理辛口

Geupsikdaega ふわふわ卵焼き

割れ目なくきれいに巻ける、ふわふわで旨味たっぷりの国民のおかず、卵焼き

10分簡単おかず
エビペーストツナソース砂糖野菜油
常備菜卵料理やわらかい食感

給食大家の海鮮チヂミ

チヂミ粉の生地にツナエキスと砂糖を加えて旨味を最大限に引き出し、イカをたっぷり入れた高級海鮮チヂミ

20分簡単肉・メイン
ニラ青唐辛子玉ねぎイカツナエキス
チヂミ雨の日おつまみ

Yoon Yi-ryeonのピリ辛おでん炒め

平たいおでん(練り物)をこんがりと焼き、韓国の辛口唐辛子と玉ねぎを加えて炒めた、ピリッと辛くコショウの効いたおかずです。

15分簡単おかず
平たいおでん(練り物)韓国の辛口唐辛子玉ねぎ醤油料理酒
定番のおかずピリ辛おつまみ

Yoon Yi-ryeonのダレムチム

香り高いダレとキュウリが甘酸っぱいタレで和えられた春の一品。

10分とても簡単おかず
白キュウリダレ(野生のチャイブ)玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)味付き塩
超簡単春の青菜基本の副菜

Yoon Yi-ryeonの蕪菜とテンジャンの炒め物

塩を加えた水で茹でた蕪菜にテンジャンの調味料を揉み込み、シジミや豚肉で炒め、最後にエゴマ粉を加える風味豊かな副菜。

1時間普通おかず
茹でた蕪菜タマネギ赤唐辛子韓国産ホット唐辛子シジミの身
副菜家庭料理ヘルシー食

Kim Milanのタルト・タタン

リンゴをキャラメルで焼き、パイ生地で覆ってもう一度焼き上げるフランス風アップルパイ。

1時間20分難しいおやつ・デザート
リンゴ砂糖バターシナモンパウダーコニャック
ホームベーキンググルメ料理ホームパーティー

Kim Dae-seokの みかんのピクルス

ピクルス用スパイスが効いた独特のエキゾチックな香りと、一口ごとに広がる爽やかな酸味が魅力のフルーツピクルス。

15分とても簡単おかず
みかん黄砂糖ピクルススパイス
甘酸っぱいフルーツ料理超簡単