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998件のレシピが見つかりました。
学校シェフのハトムギ卵のチャンジョリム
澱粉をコーティングすることで、冷蔵後も味が落ちず、歯ごたえがあり光沢のある仕上がりになる、学校給食風のハトムギ卵のチャンジョリム。
トゥクダクヒョン カボチャと燻製鴨の蒸し煮
ピリ辛に炒めた燻製鴨を甘いカボチャの中にたっぷりと詰め、モッツァレラチーズを乗せて蒸し上げる、見た目も豪華な一品料理
Yoon Yi-ryeonのアルタリ大根と白菜のマックキムチ
アルタリ大根と白菜を粗塩で2時間漬けてシャキシャキ感を保ち、梨と玉ねぎのジュースと米粉の糊で深い味わいのマックキムチに仕上げます。
Kim Dae-seokのワンパン・チャプチェ
フライパン一つでできる超簡単なチャプチェ。具材を別々に炒める必要がなく、麺に先に油を絡めて焦げ付きを防ぎ、モチモチとした食感を保ちます。
この男の料理 ジャッポッキ
インスタントチャジャンメンにゴチュジャンとゴチュガルを加えることで、ラミョンボッキよりも簡単で、さらにやみつきになるスパイシーで甘いジャッポッキ。濃厚なチャジャンソースの香りと、ゴチュジャンの辛さ、砂糖の甘さが完璧に融合し、非常にコクがありバランスの取れた味わいです。
Yoon Yi-ryeonのスパムと豆腐の煮込み
塩気の効いたスパムとコクのある豆腐を、辛味の効いたコチュカル（唐辛子粉）の調味料で煮込んだ超簡単なおかず。ご飯が進んで仕方ありません。
Yoon Yi-ryeonのジェユクポックム
肉を野菜や調味料と事前に漬け込まず、強火で肉だけを炒めることで、豚肉の臭みを完全に消し去る、50年の伝統を誇るジェユクポックム（豚肉のコチュジャン炒め）の秘伝のレシピです。
キム・ジョンウォンの給食王のじゃっさい
野菜を一つずつ別々に炒めない手軽さと、ごま油をコーティングすることで時間が経っても焦げにくく、歯ごたえのあるじゃっさい
Yoon Yi-ryeonのシイタケ炒め
シイタケを醤油とニンニクで下味をつけて旨味を中まで染み込ませ、牛肉と玉ねぎと一緒に炒めてしっとり柔らかく仕上げた絶品の副菜。
School Chefのサンファタン豚肉スユク
サンファタン1本と黒砂糖で臭みを完全に抑え、もちもちとした食感と深い色合いを加えた絶品スユクの一品。
Jung Ji-sunの乾燥湯葉ムチム
乾燥湯葉を麺のように切り、キュウリとセロリを加え、特製の辛酸ラー油ソースで和えた中華風の一品。
Baek Jong-wonの醤油冷麺
ラーメンよりも簡単に作れる、Baek Jong-wonの超シンプルな醤油冷麺レシピです。