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120件のレシピが見つかりました。

ブレンドした玉ねぎ、発酵アンチョビ魚醤、コチュカルを合わせ、塩漬けせずにすぐ混ぜる超簡単ネギキムチ。

水を一切加えず、大根自体の水分だけを利用して弱火でじっくりと火を通した、香ばしいエゴマ種子粉入り大根ナムルです。

煮干し、干しエビ、干しシイタケでとった豊かな出汁に、4種の炒めトッピングをのせたクラシックなチャンチグクス。

アンチョビを炒って水分を飛ばし、青陽唐辛子と一緒にみじん切りにして大胆に味付けした、ご飯泥棒のアンチョビダデギです。

小麦粉をまぶして揚げた赤エビを、バターとにんにくでさっと炒め、プリプリの食感に仕上げます。

黄金色に揚げたタラの頬肉に、大豆もやし、イリ、シーフードミックスをピリ辛ソースで炒めた具をたっぷりかけた、ボリューム満点のタラの頬肉の蒸し物です。

塩漬け不要でそのまま和えるだけ、フレッシュな香りを閉じ込めた超速飯泥棒エゴマの葉キムチ。

春のアルタリ大根で作る、シャキシャキとした風味豊かなコッチョリ。発酵アンチョビ魚醤で深い味わいを出し、作りたての初日が最も美味しい。

春白菜の甘みと発酵アンチョビ魚醤の深い味わいが調和した春の珍味キムチ。澱粉糊を使わずに和えるだけで、すぐに楽しめます。

大さじ1~2杯をラーメンに加えるだけで、旨味と辛味を最大限に引き出す万能な辛味豚肉トッピング。

驚きのひねりを加えた祝日のトック。牛骨スープの代わりに、千切り大根をエゴマ油で優しく炒めて、ミルキーでナッツのようなスープを実現。

エビの風味を油に溶け込ませ、発酵アンチョビ魚醤と醤油で色と旨味を加えた、本格的なタイ風エビチャーハン