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979件のレシピが見つかりました。

豆もやし、梨、生姜をじっくり煮出し、ハチミツで甘みを加えた、口当たりの優しい温かいお茶です。

ニラをたっぷりのアンチョビフィッシュソースと薄いでんぷんペーストの調味料で和えたキムチで、生でも発酵させても食べられます。

骨なしすね肉を使った自家製ジョッパル。醤油、チョンジュ、砂糖ベースのタレで柔らかく、かつ歯ごたえよく煮込み、八角で香りを加えた一品。

秋のごちそうおかず。唐辛子の葉と韓国の辛くないパリッとした青唐辛子を丸ごと茹でて、アンチョビの発酵調味料で和えた一品。

豚バラ肉、キャベツ、ラーメンを辛い唐辛子ペーストで炒めたスパイシーなサンギョプサルジャンボン。濃厚で痺れるような味わいが特徴です。

生姜と醤油のハーモニーだけで作る、にんにく不使用の甘辛い和風豚丼。

押麦と濃縮麦芽水を発酵させ、甘草と生姜で上品に甘みを加えた伝統的な麦の甘い飲み物。

塩漬けではなく軽く湯通しすることでシャキシャキとした食感を保ち、甘辛い味付けが苦味を包み込むフキのキムチ。

すべての材料を麦茶のように一緒に煮出すだけで、深くスパイシーな風味を手軽に引き出せる伝統的なスジョングァです。

新生姜をすりおろし、きび砂糖と1:1の割合で混ぜるだけの超簡単ジンジャーシロップ。一年中保存して楽しめます。

豚バラ肉のブロックをじっくり煮込み、澄んだスープに薄切り肉をのせた、あっさりとした豚肉コムタンです。

ガラス麺、豚肉、野菜をピリ辛ソースで炒めた中華風チャプチェ。