すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
1,130件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-raeの柔らかく煮込んだ赤い豚肉
しょうゆと調味料でじっくりと煮込む中国風煮豚。腹肉を口の中でほぐれるほど柔らかく仕上げる。
Lim Sung-geunの簡単な大根サラダ
夏の大根の歯ごたえとさっぱりとした果汁を、水に浸けずにそのまま保存。シンプルに混ぜて新鮮な状態で提供する高級感ある夏の大根サラダ
Yeo Kyung-okのチャジャン豆腐
外はカリッと、中はふわふわの豆腐を揚げてから、挽き肉と発酵大豆ペーストで作る甘辛い中華風チャジャンソースでじっくり煮込む、美味しい副菜です。
Jung Ji-sunの豚肉マーラータン
牛肉ではなく豚肉を使用した、手軽な1人分のマーラータン。マーラータンソースと唐辛子油で仕上げた、深みのある濃厚で旨味豊かな味わい。
スンウ・アッパの超簡単チョッパル・ポッサム
家庭で複雑な漢方材料を使わずに、醤油、水飴、味噌と万能調味料で専門店の味を再現する超簡単なチョッパルとポッサムのレシピ
Jang Ho-junの煮付け鯛頭
伝統的な日本風に煮つけて、甘みと旨味を引き出し、ふっくらとした食感に仕上げた高級料理。鯛の頭とごぼうをじっくりと煮込むことで、深みのあるうま味と繊細な風味が広がります。
Oh Se-deukの超簡単ビーフライスボウル
細切りの牛肉をにんにくで炒め、水、砂糖、でんぷんペーストで味付けし、ごはんの上に盛り、ぬか漬け生姜で仕上げる、すばやい1皿料理。
Hwang Jin-sunの五香牛肉の冷製プレート
手頃な牛すね肉を五香でじっくり煮込み、炭酸水を使ったさっぱりとしたガーリックソースとシャキシャキのきゅうりを合わせた、上品な冷菜。
YOOXICMANの低温調理オデカルビ
従来のカルビチムとは異なり、コンベクションオーブンのエア・スービッド（低温調理）機能を使うことで、甘辛い味わいと驚くほど柔らかくジューシーなオデカルビを楽しめます。
YOOXICMANの肉爆弾ジャージャー麺
中華料理の巨匠イ・ヨンボクシェフのレシピを再解釈した、厚切りの豚肩ロースと旨味たっぷりの牛カルビを贅沢に使用した肉づくしのジャージャー麺。
Ttukdak Hyungの照り焼きチキン串
鶏もも肉、丸ごとのにんにく、玉ねぎを照り焼きソースで煮込んで風味豊かに仕上げた美味しいチキン串
この男の料理 レストラン風大根サラダ
ネオシュガーとMSGを活用して、レストラン風の大根サラダの旨味と甘みが際立つ味わいを完璧に再現