カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
979件のレシピが見つかりました。

弾力のあるラーメン麺と旨味豊かな豚バラ、新鮮な野菜、自家製のしょうゆ生姜ダレが融合した、さっぱりとした爽快な一口。夏にぴったりの冷たい一品です。

甘いコーラをベースに、乾燥唐辛子の辛みと長ねぎ・生姜の香りを加え、甘じょっぱい味わいの調和を最大限に引き出した手羽先の煮込み料理です。

牛肉と大根をたっぷり使ってじっくり煮込んだ慶尚道風の赤牛肉ムクトクグク。ゴチュジャンと醤油で辛みをきかせた一品。

醤油、蜂蜜、ニンニク、生姜の絶妙なバランスで仕上げた、甘辛くて子供も楽しめるハニーガーリックバッファローウィングです。

牛カルビと大根を生姜やニンニクと一緒に煮込んで、深くコクのあるスープに仕上げた食べ応えのあるカルビタンです。

生姜、唐辛子、ねぎで作るピリ辛甘いカーンポンソースをからめたサクサクの揚げ豆腐。

乾燥唐辛子とリンゴを挽いて深みのあるうま味とさっぱりとした味わいを再現した、すぐ食べられるゲオッチル。グルタミン酸ナトリウムで本格的な専門店の味を完璧に再現。

シロップと塩でマリネすることで、歯ごたえがあり、シャキッとした食感を最大限に引き出すプロ仕様のバオサムムキムチ。ブレードポークとの相性抜群の特別な風味のソースで仕上げます。

カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。

冷凍保存した豚バラ肉の残りを、香ばしい歯ごたえのある炒め物に変身させる高級な肉料理。シャキシャキした野菜と牡蠣醤油が、不快な臭みを完全に消し去ります。

塩漬けではなく焼酎を使うことで、きゅうりの歯ごたえを保ち、冷やした米ペーストと砂糖で、さっぱりとした濃厚なスープ風の味わいを実現したセウォンタン風キムチ。

澱粉を完全にろ過した自家製液状生姜シロップ。すっきりとした苦味のない味わいで、年中料理やドリンクに活用できる。