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1,130件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの大豆の葉の水キムチ

大豆の葉を塩漬けにして柔らかくし、じゃがいもと昆布の出汁に玉ねぎ、にんにく、生姜、唐辛子の種、梨ドリンクで味付けした汁に漬けて発酵させた、爽やかな水キムチです。

1時間普通おかず
大豆の葉玉ねぎじゃがいも乾燥昆布唐辛子の種
夏の珍味ユニークな料理手作り

Kim Jin-sunのヨルムキムチ

若い夏大根の葉を塩水に漬け、乾燥唐辛子と冷ご飯の澱粉ペーストで味付けした、爽やかな風味の小分けヨルムキムチ。

1時間普通おかず
ヨルム(若い夏大根の葉)大ネギ小ネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子
夏の旬キムチ爽やかなスープ

Kim Jin-soonのムグンジキムチカムジャタン

洗った熟成キムチと豚背骨をじっくり煮込んで、旨味たっぷりに仕上げた超簡単なムグンジキムチカムジャタン

1時間20分普通汁物・チゲ・鍋
豚背骨熟成キムチじゃがいも玉ねぎ大ネギ
家庭料理スープ料理おもてなし

トゥクダクヒョン ユッケジャン餅餃子スープ

牛バラ肉を香ばしい油でしっかりと炒め、長ネギと唐辛子粉で風味を出し、ピリ辛さを加えた超簡単ユッケジャン風餅餃子スープ

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉生姜長ネギ唐辛子粉ニンニク
超簡単辛めの味二日酔い向け

Ttukdak Hyungのラード中華炒飯

家庭で抽出した濃厚で香り高いラードを使い、卵と醤油を炒めてパラパラに仕上げた、本格中華風炒飯。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
長ネギにんにく生姜豚バラ肉または脂身
シンプル燻製風味冷蔵庫一掃

Striker Chefのリンゴチリジャムサムギョプサル焼き

脂っこくなくカリッと焼き上げた豚バラブロック肉に、甘辛くてシャキシャキとしたリンゴチリジャムを添えた料理です。

30分普通肉・メイン
豚バラブロックりんご赤唐辛子青唐辛子生姜
ワインのおつまみ変わり種料理おもてなし

ストライカー・シェフの辛いアサリの炒め物

ピリ辛の唐辛子の種と山椒のツンとした香りが効いており、ビールを飲みたくなる中毒性のある辛いアサリの炒め物です。

20分簡単肉・メイン
ハマグリ青唐辛子にんにく生姜ねぎ
ビールのおつまみ辛口家庭料理

Okjubuのチキンナゲットクァンジョン

冷凍チキンナゲットと餅を使って自宅で作る、辛くて甘い味付けのチキンクァンジョン

20分簡単おつまみ
チキンナゲットジョルグンドゥクナッツ醤油ケチャップ
子供のおやつ超簡単常備菜

Okjubuの大根とキムチナズナキムチ

りんごと玉ねぎの自然な甘みが感じられるさっぱりとしたスンドゥプで、シャキッとした歯ごたえとすっきりしたスープが際立つ。

45分普通おかず
大根ねぎりんご玉ねぎにんにく
大根キムチカクテキすっきりした味

Yeo Kyung-okのチャジャンソースチキン炒め

じゃがいも澱粉でコーティングした鶏もも肉を素早く調理して水分を閉じ込め、辛みと甘みのある自家製チャジャンソースで炒め、サクサクのレタスと共に提供する中華風チキン料理です。

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉にんにく生姜レタスちゅんジャン
中華料理鶏肉料理飲酒に最適

Yeo Kyung-raeのドガニチム

海塩醤油と豆板醤を黄金比で調合したソースでじっくり煮込んだ、究極の高級料理。ふっくらとした歯ごたえのあるドガニが味わえる。

30分普通肉・メイン
ドガニねぎにんにくきんぴら生姜海塩醤油
Lee Kum Kee ソースご飯杀手中華風

Yeo Kyung-raeの自家製グニマンドゥ

茹でた小麦粉で作るねっとりとした生地に、肉と海鮮、ネギを合わせた濃厚な具だくさんの餃子。かじると豊かなスープが口いっぱいに広がります。

45分難しい肉・メイン
挽き肉(牛肉)挽き肉(豚肉)イカエビネギ
餃子ジューシー肉料理