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979件のレシピが見つかりました。

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この男の料理 ブラウンド豚バラ肉

カリッとした焼き豚バラ肉を甘辛い醤油ベースのスパイシーなタレでじっくり煮込み、さっぱりとしたピーナッツ風味のエゴマサラダと合わせた高級感あるお肉料理

25分普通肉・メイン
豚バラ肉にんにくペペロンチーノ醤油みりん
お肉料理接待向き甘塩

This Man's Cookの大きなにんにくキムチ

季節の大きなにんにくキムチ。長時間乾燥鰹節ソースに漬け込み、自家製きのこ昆布スープと残りご飯のペーストを加えて、深みのある旨味が引き立つ一品です。

4時間30分普通おかず
大きなにんにく乾燥鰹節ソース昆布乾燥しいたけ生姜
ご飯泥棒季節の食材冷蔵庫掃除

この男のコック 1人前チキンスープ

鶏肉を牛乳に漬け、下味をつけて1人分ずつに分け、必要な分だけその都度調理する。

50分普通肉・メイン
鶏肉牛乳じゃがいもにんじん玉ねぎ
冷凍保存辛口風味1人前料理

この男の料理 海鮮甘じゃじゃん麺

ちゅんじゃんを油で炒めて苦味をなくし、豚肉と野菜をたっぷり加え、鶏がらスープとオイスターソースで仕上げたじゃじゃん麺。

30分普通麺・粉食
豚肉エビイカ玉ねぎネギ
麺料理中華風手作り

Kim Dae-seokの牛カルビ煮込み鍋

圧力鍋で最適な食感と風味に仕上げた、柔らかく煮込んだ牛カルビと新鮮な野菜を、特製ゆず醤油でいただく贅沢な鍋。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
牛カルビ小麦粉ソジュねぎ玉ねぎ
汁物料理肉料理おもてなし

Kim Dae-seokのコチュジャン煮干しサラダ

中サイズの煮干しを油をひかずに乾煎りして生臭さを取り除き、生姜シロップを加えた甘辛いコチュジャンベースのタレで和えた、風味豊かなおかずです。

10分簡単おかず
中サイズの煮干し青唐辛子赤唐辛子粉唐辛子みじん切りにんにく
おかず辛い弁当

Ttukdak Hyungの牛小腸ブルダックパスタ

噛みごたえのある牛小腸とパスタを、スパイシーなブルダックソースと滑らかなクリームソースで炒めた一品

25分簡単麺・粉食
牛小腸テンジャンベイリーフ生姜焼酎
辛い麺料理夜食

Kim Dae-seokのLAカルビ

炭酸水を使って30分で血抜きをし、果汁、マスタード、コーラを加えることで、雑味のない濃厚でスッキリとした味わいに仕上げる、手早く美味しいLAカルビのレシピです。

1時間普通肉・メイン
牛ショートリブりんご梨玉ねぎパイナップル
ホリデー料理おもてなし料理肉料理

Kim Dae-seokのトンチミ(大根の水キムチ)

ニューシュガーと塩でシャキシャキ感を保ち、すりおろしたフルーツの出汁と焼酎を使って臭みを抑えた、爽やかな春の大根の水キムチです。

45分普通おかず
大根梨玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
スープ料理季節の副菜爽やか

Kim Dae-seokの生姜ナツメ梨茶

生姜、梨、ナツメをじっくり煮込み、果実の自然な甘みを引き出した温かいお茶です。

1時間15分簡単おやつ・デザート
生姜梨ナツメ
冬の料理自家製子供のおやつ

Kim Dae-seokのホッケの塩焼き

生姜酒でマリネし、ネギ醤油ダレを添えた香ばしい焼き魚

1時間15分簡単肉・メイン
ホッケ生姜酒長ネギ粉唐辛子おろしにんにく
外はカリッと中はふっくらボリューム満点ご飯のお供

Kim Dae-seokのピーナッツの煮物

生のピーナッツを塩水で茹でて渋みを取り除き、生姜のスライスと醤油で煮詰めて艶やかに仕上げた、コクのある味わいの副菜です。

30分簡単おかず
生のピーナッツ昆布生姜醤油スープ用醤油
とても簡単甘辛味お弁当の副菜
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