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1,130件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのオヤンジャンユクと中華風キュウリサラダ
スターアニスなどのスパイスで煮込んだ丸ごと豚バラ肉のオヤンジャンユクと、さっぱりとした中華風キュウリサラダ
Kim Dae-seokのキュウリと玉ねぎのチャンアチ
醤油ダレを煮る手間を省き、焼き生姜と焼酎を使うことで、シャキシャキとした食感と深い味わいを実現したチャンアチです。
Kim Dae-seokの春白菜キムチ
赤唐辛子とインスタントご飯をミキサーで混ぜ合わせた特製ペーストで味付けした、シャキシャキとした食感でさっぱりとした春白菜のキムチです。重たさを感じさせない軽やかな味わいが特徴です。
Aha Bujangの麻婆豆腐
豚肉、豆腐、粗く刻んだニンニク、豆板醤の風味が重なる、本格中華風麻婆豆腐を手順を追って炒め上げます。
Eonam Teacherの運転手食堂風キングとんかつ
豚ヒレ肉を手で叩いて柔らかくし、牛乳と生姜に漬け込み、カリッと揚げた懐かしいキングとんかつ
Eonam Teacherの火のソースチキン
揚げずにフライパンで焼き、甘辛い火のソースを絡めた節約レシピのチキンです。
Ttukdak Hyungの激辛骨なし鶏足
コリコリした食感の骨なし鶏足を、青陽唐辛子、ニンニク、生姜と一緒に辛いタレで炒め、スモーキーで辛味のある仕上がりに。
この男の料理 醤油煮込み豚バラ肉
濃厚で旨味豊かな一品。黄金色に焼き上げた厚切り豚バラ肉を、新鮮なリンゴジュースで作った自家製醤油マリネベースでじっくりと煮込む。さっぱりとしたパセリサラダとともに提供。
この男の料理 猪のチャンジョリム
調理酒をたっぷり使って肉を柔らかく煮込み、その後、キジの卵と乾燥しめじで味を引き立てる、ご飯にぴったりの甘辛い副菜です。
Kim Dae-seokの無水松葉スユク
一滴の水も加えず、玉ねぎや長ネギなどの野菜の水分と香り高い松の葉を使い、豚肉の臭みを抑えて柔らかくジューシーに仕上げたスユクのレシピです。
Aha Bujangのカルグクス屋風ニンニク入りコッチョリ
白菜の内側の芯葉を塩漬けにし、たっぷりのニンニク、魚醤、粉唐辛子のヤンニョムで和えてカルグクスに添えて楽しむ即席キムチ（コッチョリ）です。
Lee Hye-jungの済州海鮮トゥッペギ
様々な海鮮とテンジャンベースのスープで煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした済州風海鮮鍋です。大豆もやしと大根がスープの清涼感を引き立てます。