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4,225件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungの豚首骨の辛味煮込み
肉付きの良い豚首骨を下茹でし、甘辛い特製ソースとスライスオニオンで2時間煮込んで玉ねぎが溶け込むまで仕上げ、うどんとチャーハンで締める、お財布に優しい一品。
Hwang Jin-sunのソリワンジャ
かわいらしい肉団子サイズの中国風肉団子。外はカリッ、中はジューシー。たっぷりのみじん切り玉ねぎを加え、きのこ類と野菜と一緒に煮込みました。
レイモン・キムの牛肉短冊煮込み
インスタントポットを使用することで、格段に短時間で仕上げられる濃厚で柔らかく、噛み応えのある西洋風牛肉短冊煮込み。深みのある味わいが特徴です。
Kim Dae-seokのトマトエッグベイク
トマトをくり抜いて卵、チーズ、みじん切り玉ねぎを詰め、エアフライヤーで焼き上げた、見た目も美しく栄養満点な一品です。
Baek Jong-wonのガーリックタンスユク
粗く刻んだにんにくの香りが強烈に効いた中華風タンスユク。厚めの衣でカリッと揚げ、ソースなしでも美味しい一品。
Baek Jong-wonのプルゴギバーガー
フィラデルフィアチーズステーキに着想を得たプルゴギバーガー。甘辛いプルゴギと、刻みたくあんと青陽唐辛子を混ぜた特製マヨソースが韓国の味覚に合うようにアレンジされています。
ペク・ジョンウォン 中華ジェユク麺
辛いコチュジャンと香ばしいデンジャンをベースにした特製ジェユクソースに、シャキシャキの野菜とコシのあるカルグクス麺を炒め、香ばしい風味を最大限に引き出した中華風麺料理
Seonkyoung Longestの牛カルビの煮込み
赤ワインとはちみつで仕上げた、つややかで深い味わいの牛カルビの煮込み。とろけるまでじっくり煮込みます。
Seonkyoung Longestのジャンチグクス
アンチョビと昆布の澄んだ深い出汁に、辛いタレとトッピングをのせた伝統的なジャンチグクス
Kim Ho-yoonのオルゲンイカン・ドゥエンジャン
彩り豊かな角切り野菜と歯ごたえのあるオルゲンイ（韓国淡水巻貝）が特徴の、もち米粉でとろみをつけたご飯泥棒カン・ドゥエンジャン。塩辛くなりすぎず、絶妙なバランスに仕上げました。
Lee Yeon-bokのピリ辛豚バックリブ煮込み
こんがりと焼いた豚のバックリブをコチュジャンと青陽唐辛子粉のソースで煮込み、豆もやしをたっぷりのせてワンパンで仕上げる一品です。
Maeil Matna チキンドーナツ
鶏むね肉と茹でたじゃがいもを一緒に挽いて柔らかい食感にし、ドーナツ型に揚げてサクサクに仕上げ、ガーリックチーズソースを添えた料理です。