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Yoon Yi-ryeonのナスナムル
油で炒めずに蒸して作る、さっぱりとした上品な味わいのナスナムルです。蒸したナスと玉ねぎを手で裂き、シンプルな調味料で和えることで、柔らかく爽やかな風味を引き出します。
ナス玉ねぎ長ねぎイワシの液魚醤味塩
蒸し料理さっぱり・上品な味野菜のおかず
Yoon Yi-ryeonのズッキーニ炒め
エビとズッキーニを軽く炒めた、手早く作れるおかず。ズッキーニのシャキシャキ感を残すのがポイントです。
ズッキーニエビ玉ねぎにんじん赤唐辛子
おかず時短料理シャキシャキ食感
Yoon Yi-ryeonのズッキーニとニラのチヂミ
韓国ズッキーニ、ニラ、玉ねぎ、エゴマの葉、唐辛子を使った、サクサクとした食感のチヂミです。
韓国ズッキーニニラ玉ねぎエゴマの葉唐辛子
おかず初心者向け家庭料理
Yoon Yi-ryeonのナス炒め
醤油とオイスターソースで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたナスとピーマンの炒め物。
ナス大ネギ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理
Yoon Yi-ryeonのカンドェンジャンクク
麦ご飯に混ぜて食べるのにぴったりな、しょっぱくて旨味のあるカンドェンジャンクク。煮干しのだし汁にテンジャンを溶かし、様々な野菜や豆腐と一緒に煮込んで深い味わいに仕上げます。
テンジャン水だし用煮干し玉ねぎ豆腐
ご飯泥棒超簡単家庭料理
トゥクダクヒョン特製キムチ炒めソーセージ
豚ひき肉の生地に、ピリ辛で酸味のある炒めキムチを混ぜ込み、オーブンで低温で焼き上げる珍しい手作りソーセージ
豚肉ニンニク塩コショウキムチ
変わり種料理ホームメイドおつまみ
セウンウパパのチキン シャワルマ
ヨーグルトマリネで柔らかくした鶏もも肉を焼いて、自作のピタパンと自家製チャジキ、タヒニソースを添えた中東風サンドイッチ
鶏もも肉ヨーグルトオリーブオイルにんにく醤油
変わり種料理上質な料理ホームベーキング
ストライカー・シェフの味だしだんご
軍隊用調味料である山菜味だしを活用した、深みのあるコクと旨味が際立つタコとブロック豚肉の炒め物
豚バラ肉イカ山菜の調味料砂糖コショウ
変わり種料理辛口肉料理
この男の料理 味付けダレ付きミックス野菜ビビンバ
さまざまな野菜をそれぞれの加熱時間に合わせて蒸して、シャキシャキとした食感を活かし、辛みと甘みの効いた醤油ダレにつけて食べるボリューム満点の野菜料理
ナムルキャベツキャベツ人参スイカズラブロッコリー
軽い一食冷蔵庫整理来客向け
Yeo Kyung-raeの辛口ジャッチングウォン
ピリ辛のチリオイルで炒めた具をたっぷりと詰め込んだ、ふっくらとした卵オムレツに仕上げ、カリッとした黄金色になるまで揚げた特徴的な中華料理。
卵片栗粉豚バラ肉玉ねぎパプリカ
飲酒時の相性が良いユニークな料理中華料理
スンウアッパのサムギョプサルポルケッタ
豚バラ肉の塊を広げ、ベーコンとハーブで味付けした肉の詰め物を詰め、真空調理と乾燥工程を経て、オーブンでパリッと焼き上げた料理
丸ごと豚バラ肉挽き肉ベーコン玉ねぎにんにく
変わり種料理ホームパーティー上質な料理
ストライカー・シェフ ショウガラスのジャガイモ ブリニ キャビア
香ばしいジャガイモ生地で焼き上げたロシア風パンケーキ、ブリニにシャウォークレームとトッピングを添えて、キャビアを乗せた高級なフィンガーフード
ジャガイモ小麦粉卵シャウォークレーム玉ねぎ
ホームパーティーペアリングビールのおつまみ