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4,225件のレシピが見つかりました。
ソロコックインのシイタケゴチュジャンペースト
厚切りにしたシイタケをネギ油で炒め、テンジャン、ゴチュジャン、マヨネーズと合わせて豊かなコクと歯ごたえを引き出す。1週間分の副菜として最適。
Solo Cooking Godの味噌チキンリブ
市販の味噌と濃口醤油で素早く下味をつけて、ピリ辛でコクのある炒め物。手軽に作れるチキンリブの逸品です。
Jang Ho-junのヒラメカツサンド
外はサクサク、中はしっとりとしたヒラメカツに、甘酸っぱい自家製タルタルソースを合わせた、上品な和風サンドイッチ。
Hwang Jin-sunの中華風鶏の煮込み
鶏肉と野菜を一度油で揚げて旨味を閉じ込め、ラー油ベースのタレで煮込むことで、深みのある濃厚な辛さを引き出した中華風の鶏の煮込み料理です。
Shin Dong-minの日本風おでん
自然素材から丁寧に取った出汁を塩で味付けし、練り物の深い旨味を引き立てた、濃厚で風味豊かな日本風おでん。
This Man's Cookのスンドゥブチム
ラー油で炒めた豚肉と野菜が深い風味のベースを作り、甘辛いソースで絹ごし豆腐と煮込んで、ご飯のお供にぴったりの一品です。
This Man's Cook の豆腐とジャガイモのスープ
焼き上げた豆腐の豊かなナッツのような香りと、澱粉を除去したジャガイモが、辛みと甘みの効いたゴチュジャンソースでじっくり煮込まれた一品。
この男のコック ドトリムクバプ
すっきりとした味わいのドトリムクバプ。酸味のある発酵キムチ、シャキッとしたキュウリ、香ばしいジダンを、さっぱりとしたアラビキスープで仕上げます。
Kim Dae-seokの卵ライスヌードル
小麦粉を使わず、もち米粉、片栗粉、卵で作った生地をその場で絞り出して麺にし、さっぱりとしたコインブロスで煮込んだ、革新的な米粉麺料理です。
Kim Dae-seokの春大根キムチ
新砂糖と天日塩で漬けたシャキシャキの大根に、残りご飯と干し唐辛子をブレンドした旨味たっぷりのペーストで味付けした、さわやかな春の一品。
Kim Dae-seokのドトリムク(どんぐり寒天)のキムチ和え
塩とエゴマ油で下味をつけ、ナッツのような豊かな風味を引き出した、上品なパンチャン風のドトリムク（どんぐり寒天）の和え物です。シャキシャキとした酸味のあるキムチと特製ダレを合わせてお召し上がりください。
Kim Dae-seokのフキの味噌漬け
下茹でしたフキを、コクのある味噌だれと旨味を引き立てる乾燥玉ねぎで和えた、シャキシャキとした食感が楽しめる漬物です。