この男のコック ドトリムクバプ

すっきりとした味わいのドトリムクバプ。酸味のある発酵キムチ、シャキッとしたキュウリ、香ばしいジダンを、さっぱりとしたアラビキスープで仕上げます。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • スープの味が物足りない場合は、少量のアラビキソースや塩を加えて味を調整してください。
  • キュウリに種が多い場合、水分が多すぎて食感に影響するため、切る前に種を取り除いてください。
  • 薄くてきれいなジダンを作るには、コーティングされたフライパンを十分に熱してから、弱火で焼くのがポイントです。

おすすめ

  • 軽く、ストレスフリーなダイエット向きの食事を探している人。
  • すっきりとした味わいの粘り気のある料理が好きな人。
  • 残った発酵キムチを使ってユニークなひと椀料理を作りたい人。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Okjubuの温かいコナズキゼリーごはん20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  2. Aha Bujangの万能だしエキスを使ったトトリムク(どんぐりゼリー)の冷たいスープ15分とても簡単サラダ・軽い食事
  3. スンウ・アッパのカンジョ・ドトリムク・チャプチェ20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  4. Kim Dae-seokのトトリムク冷製スープ25分簡単サラダ・軽い食事
  5. この男の料理 ドトリムクバンチム15分簡単おつまみ
  6. Yoon Yi-ryeonの味付けトトリムッ15分簡単おかず
  7. Kim Dae-seokのドトリムク(どんぐり寒天)のキムチ和え15分簡単おかず
  8. Lim Sung-geunの春野菜アカマツゼリーサラダ15分簡単おかず
  9. Solo Cooking Godのクルミゼリー碗10分簡単サラダ・軽い食事
  10. Yoon Yi-ryeonのキャベツとトトリムクのサラダ15分とても簡単おかず