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3,585件のレシピが見つかりました。

薄切り牛ショートプレート、カクテルシュリンプ、野菜を炒め、痺れる辛さの麻辣クリームソースで和えた麻辣クリームパスタ。

しっかりとした食感の黄金色に揚げた豆腐を、しいたけの豊かな香りと、辛み・甘み・酸味がバランスした四川風エゴマソースで炒めた洗練された豆腐料理。

豚肉、豆腐、ズッキーニをコチュジャンで煮込んだ、ピリッと辛い光州風の豚肉チゲ。

塩分を減らすためによく洗った新鮮なキムチと、カットしたサムイを炒めたボリューム感のある副菜。辛く甘いゴチュジャンソースで仕上げ、満足感のある一品です。

ヨーグルトに漬け込んで焼き色をつけた鶏もも肉をトマトソースで煮込んだ、コクのあるバターチキンカレー。

エゴマ油で昆布を炒めることで風味を深め、玉ねぎ、アンチョビソース、シジミを加えてさっぱりとした旨み豊かな昆布スープに仕上げます

豆腐を黄金色に焼き、ケチャップ、コチュジャン、醤油で作った甘辛いタレで和え、ミックスナッツをトッピングした一品。

ゴチュジャンオイルの豊かな風味が特徴の中国風ジャッチャエライス。透明麺と野菜を高火力でさっと炒めます。

弾力のあるテトッキと、しっかり味付けされた手軽なジャプチャエを濃厚なスープで合わせたユニークな屋台料理。ゴチュジャンと調味料を油でじっくり炒めることで、コク深く豊かな風味を引き出します。

昆布と醤油で煮出しただし水に、さまざまな新鮮な野菜とレモン果汁を加え、火を使わずに作る保存性が高く、さっぱりとした風味の卵ダレです。

黄身ソースを作る際に残った卵白を活用した、厚みがあり味わい深いオムレツロール。ハムと細かく刻んだ野菜をたっぷりと詰め込みました。

カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。