Kim Dae-seokのビーフトマトパスタ
牛ひき肉、ミニトマト、生クリームのコクと旨みが詰まった、贅沢なトマトパスタです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- にんにくは細かく刻まずに包丁で潰すことで、食感が残り、香りがより引き立ちます。
- パスタの茹で汁100mlを加えることで、パスタとソースが完璧に乳化し、一体感のある仕上がりになります。
- 生クリームの量はお好みで調整してください。入れなくても、フレッシュで軽い味わいの美味しいパスタになります。
おすすめ
- 市販のトマトソースにコクと深みを加えて、贅沢なパスタを楽しみたい方。
- 牛ひき肉とミニトマトを使った、満足感のある食事を楽しみたい方。
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