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4,225件のレシピが見つかりました。

Kim Dae-seokの緑豆ピンデトック
水に浸した緑豆ともち米を粗く挽き、味付けした豚肉、新鮮なもやし、キムチを混ぜ合わせ、表面はカリッと、中はしっとりと焼き上げた香ばしい揚げ焼きパンケーキです。

Kim Dae-seokの牛肉の串焼きマウンテン
柔らかい牛バラ肉と彩り豊かな人参、青ネギを丁寧に重ねた、祝宴にふさわしい華やかな一品です。

Kim Dae-seokのトルティーヤロール
シャキシャキの野菜と濃厚なアボカドをたっぷり詰め込んだ、一口で爽やかな風味が広がる軽やかで満足感のあるロールです。

Kim Dae-seokのズッキーニとイカのチヂミ
歯ごたえのあるイカと、アミの塩辛の出汁で下味をつけたズッキーニをたっぷり使い、香ばしくカリッと焼き上げたチヂミです。

Kim Dae-seokのミルクカレーライス
定番のカレーベースに牛乳を加えることでクリーミーさが倍増し、贅沢でまろやかな味わいに仕上がる、濃厚で繊細なミルクカレーライスです。

Kim Dae-seokのアンチョビと青唐辛子の味噌炒め
辛い青唐辛子と旨味たっぷりの煮干しを、味噌とイワシ魚醤で炒め合わせた、ご飯が進む夏にぴったりの濃厚な常備菜です。

Kim Dae-seokのアボカドサーモン丼
とろけるアボカド、シャキシャキの玉ねぎ、そして自家製のわさびソースが、熟成サーモンジャンと見事に調和した、洗練された丼料理です。

Kim Dae-seokの牛肉コチュジャン炒め
ひき肉と細かく刻んだ玉ねぎの旨味とコクを活かし、塩気を抑えた風味豊かな常備菜です。ご飯のお供や調味料として最適です。

Ttukdak Hyungの麻辣チャプチェ
ガラス麺、薄切り豚バラ肉、エビ、野菜を麻辣ソースで炒めた、ピリ辛でしびれる麻辣チャプチェ

Kim Dae-seokのライスペーパー餃子
鶏むね肉、豆腐、新鮮な野菜を詰め、ライスペーパーで包んでカリッと焼き上げた、外はパリッと中はモチモチの絶品おやつ餃子。

Kim Dae-seokのトウ立ちレタスのキムチ
酢と塩水に短時間浸して青臭さと汚れを取り除き、シャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめる、さっぱりとしたトウ立ちレタスのキムチです。

Kim Dae-seokのヨルムとアルペチュのキムチ
塩辛にした新鮮なカタクチイワシを煮出した出汁を使用し、旨味を引き立てる全羅道スタイルのヨルム(若大根)とアルペチュ(若白菜)のキムチです。深みのある味わいが特徴です。