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95件のレシピが見つかりました。

蒸し器で蒸したもやしに、粉唐辛子、ニンニク、アンチョビ魚醤で作ったピリ辛のたれを和えた、焼肉屋風もやし和え

炒めた牛肉と茹でた卵を醤油ベースのマリネでじっくり煮込んだ、ピリ辛の青唐辛子を添えた濃厚な味わいの牛肉と卵のチャンジョリム。

豚頭肉と地元スンドゥを、濃厚な豚骨スープでじっくり煮込んだ、コク深く旨味豊かなスンドゥスープ。

丸ごと唐辛子を加えたスープでじっくり煮込んだチャドル牛肉に、コクのある醤油ダレを仕上げた一品。

魚臭さを気にせず、万能で辛い調味料ブレンドで作るシンプルでさっぱりしたホッケスープ。

黄金比の万能炒めダレを使って、高熱で短時間にイカと野菜をさっと炒めた、ふっくらジューシーなイカの炒め物。

爆発的な食感の卵カステラに溶けたモッツァレラチーズをのせ、濃厚で旨味豊かなローゼソースを添えた革新的な一品。

牛肉と柔らかいウジョジをゴチュガル、テンジャン、干しアナゴソースで下味をつけ、牛骨スープでじっくり煮込んだコク深く辛いウジョジハエチャングク。

甘辛い醤油とにんにくベースで味付けしたアヒルの炒め物ジュムルロク。ネギとミナリ(水セリ)で風味をプラス。

済州島風の濃厚で旨味豊かな発酵大豆ペーストと辛みが特徴のレストラン風カヌクス

季節の花菜の爽やかな香りと、赤カニソースの濃厚な旨味が融合した特徴的なスープ料理。醤油豆乳ダシで仕上げられた味わい深い一品です。

ご飯との相性抜群の究極の副菜。やわらかなマグロ、香り高い唐辛子、甘辛い秘伝のタレでじっくり煮込んだジャガイモが楽しめる一品です。