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165件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのシレギクッパプ

柔らかく茹でた干し大根の葉を、濃厚な牛骨スープと風味豊かなテンジャンで仕上げた、深い味わいのご飯入りスープです。

2時間20分普通汁物・チゲ・鍋
干し大根の葉(シレギ)牛骨スープ(サゴルユクス)みじん切りにんにくテンジャン(韓国味噌)牛ダシダ
ご飯泥棒(パプドドゥク)スープ料理家庭料理

Aha Bujangの牛肉出汁ムルネンミョン

牛スネ肉とブリスケットをじっくり煮込んだ豊かな出汁に、シャキシャキの薬味が調和した丁寧に作られたムルネンミョンです。

1時間30分普通麺・粉食
牛スネ肉牛ブリスケット大きなネギ(韓国ネギ)ネンミョン麺大根
夏料理麺料理夜食

Aha Bujangの22時間熟成刺身冷麺

水飴で漬け込んだコダリの歯ごたえと、うま味たっぷりの旨辛だれが絶品の、お店のような刺身冷麺。

40分普通肉・メイン
冷麺用麺冷凍スケトウダラフィレまたは半干しスケトウダラ大根きゅうり玉ねぎ
夏のごちそう肉料理おもてなし

Yoon Yi-ryeonの青唐辛子ジョン

韓国式お好み焼き粉にでんぷん粉を加えてカリッと仕上げた祝日の青唐辛子ジョン。青唐辛子と韓国唐辛子をたっぷり使った一品。

20分簡単おかず
青唐辛子韓国唐辛子ニラ韓国式お好み焼き粉でんぷん粉
外はカリッ、中はしっとり祝日の料理マッコリのおつまみ

Aha Bujangの豚カルビスープ

濃厚でありながら澄んだスープに、歯ごたえのある柔らかい豚カルビが入った、特製の辛い醤油だれとともに土鍋で提供される一品。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
豚カルビ大根韓国長ネギクァリゴチュ(韓国のシシトウ)みじん切りニンニク
スープ料理肉料理おもてなし向け

Aha Bujangのネギキムチ豚骨スープ

よく発酵したネギキムチと豚の背骨を煮込んだ、コチュジャンと酢で深い旨味と心地よい酸味を加えた、食べ応えのある二日酔いスープ。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
豚の背骨ネギキムチ生姜みじん切りニンニクコチュジャン
ご飯泥棒おもてなし向け辛味

Aha Bujangの牛骨トック・マンドゥクク

牛骨スープの豊かな旨味と干しスケトウダラ、牛肉のトッピングが特徴の深い味わいのトック・マンドゥクク

20分簡単汁物・チゲ・鍋
トック(トックク用)マンドゥ牛挽き肉大きな青ネギ(韓国ネギ)
超簡単祝い料理スープ料理

Aha Bujangの牛肉スープ麺

長時間じっくり煮出した澄んだ深い味わいの牛肉スープに、コシのある麺とたっぷりの大きなネギを合わせた、さっぱりとした牛肉スープ麺です。

20分とても簡単麺・粉食
牛肉冷凍麺大きなネギ牛ダシダ
スープ料理二日酔い対策超簡単

Ttukdak Hyungのムグンジ・チャゲリ

熟成キムチで焼いた豚首肉とエゴマ油で揚げた豆腐を包み、辛いチリシーズニングで煮込んだスパイシーなムグンジ・チャゲリ。

55分普通汁物・チゲ・鍋
豚首肉豆腐エゴマ油熟成キムチ玉ねぎ
スープ料理辛味ご飯泥棒

Aha BujangのクラシックLAカルビ

深い風味と柔らかな食感が特徴の、フルーツをブレンドしたクラシックなタレで漬け込んで焼くLAカルビ

1時間普通肉・メイン
LAカルビJin-ganjang(韓国の万能醤油)マエシルシロップ(韓国青梅シロップ)牛ダシダ(韓国牛肉だしの素)みじん切りニンニク
肉料理おもてなしホームパーティー

Aha Bujangの食堂風チョングッチャンチゲ

酸っぱいキムチ、煮干し、ズッキーニを煮込んでさっぱりと旨味を引き出した、食堂風のチョングッチャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
チョングッチャンズッキーニ玉ねぎ大きな青ネギ煮干し
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

Ttukdak Hyungのレストランスタイルユッケジャン

牛肉の脂で牛肉と野菜を炒め、牛骨スープで煮込んだ深い辛味のユッケジャンです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
牛脂生姜大きなネギ(韓国ネギ)大根スープ用牛肉
スープ料理辛味肉料理