Aha Bujangの牛肉スープ麺

長時間じっくり煮出した澄んだ深い味わいの牛肉スープに、コシのある麺とたっぷりの大きなネギを合わせた、さっぱりとした牛肉スープ麺です。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 冷凍麺はあらかじめ茹でて急速冷凍されているので、そのままスープに加えることでコシのある食感が保たれ、スープが濁るのを防げます。
  • 味を変えたい場合は、発酵アンチョビ魚醤を少し加えたり、タバスコを添えてもよいでしょう。

おすすめ

  • コクのある澄んだ牛肉スープ麺を手軽に作りたい方。
  • シンプルな材料で深い味わいのスープ料理を作りたい方。

Coupangで食材を買う(広告)

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. イヨンボクのビーフスープヌードル30分普通麺・粉食
  2. イヨンボクの煮込み牛すね肉うどんスープ1時間難しい麺・粉食
  3. Kim Jin-soonの牛肉タングク35分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Aha Bujangの牛肉ユッタンミョン20分普通麺・粉食
  5. Kim Dae-seokの牛肉スープ1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
  6. Ttukdak Hyungの牛肉酢豚40分難しい肉・メイン
  7. YOOXICMANの北朝鮮風ウサギ肉の煮込み1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  8. Yeo Kyung-raeの豚肉細うどんスープ20分普通麺・粉食
  9. Solo Cooking Godの辛口牛肉大根ヌードルスープ15分普通麺・粉食
  10. Seonkyoung Longest スパイシービーフラーメン7分簡単麺・粉食