カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
525件のレシピが見つかりました。

パンフライした豆腐と卵を、柔らかい豚肉とナムルキャベツと一緒に煮込む、コクのある温かい鍋料理です。

カリッとした外側と柔らかい内側の肉団子に、色とりどりの野菜と濃厚で風味豊かなソースを絡めた中華の特選料理。

水を一切加えずに、塩漬けにしたエホバクから出る水分と干し海老の旨味、片栗粉でサクサク感を最大限に引き出したペク・ジョンウォン流エホバクジョン

もやし、おでん、餅を使った、アンコウ蒸しやコダリ蒸しのようなとろみのあるピリ辛の味付けが特徴の、超簡単なご飯のおかず兼おつまみ料理

カリッともちもちの特製衣をまとい、スパイシーで甘辛いチリソースを絡めた人気の中華風エビ料理。

高級中華宴会料理。柔らかい豆腐に海鮮の具を詰め、中身をくり抜いて炒めた海鮮を入れ、丁寧に蒸し上げた一品。

手でちぎる必要がなく、スプーンで簡単にすくって作るもちもちのスジェビスープ

小麦粉を使わず、片栗粉とエビ粉で作る、サクサクで風味豊かなエホバクチェジョン

冷たい油からゆっくり揚げることで、失敗なく完璧なサクサク食感を実現した鶏もも肉のユリンギ

豚バラ肉に片栗粉をまぶして黄金色に焼き、丸ごとのニンニクと玉ねぎをJin-ganjang(韓国の万能醤油)で煮込んだ、ご飯泥棒な一品。

鶏がらスープの深い旨味と、澱粉を卵液に混ぜることで得られるなめらかで雲のような食感が特徴のシンプルな卵スープ。

片栗粉をまぶした茄子をカリッと焼き、豚肉と長ネギを炒め、味噌ベースのタレで煮絡めてご飯にのせた、風味豊かで食べ応えのある和風茄子丼(ナス丼)です。