カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
81件のレシピが見つかりました。

連休明けの胃を癒す、さっぱりとしたキムチ豆もやしスープ。熟成キムチと豆もやしに、さまざまな練り物やハムを加えた、ボリューム満点でピリ辛なこのスープは、プデチゲのように煮込んで仕上げます。

秋夕(チュソク)の残りナムルを使って、しっとりと深い味わいのフライパンご飯を作ります。チャーハンとは一味違い、バターの香ばしさが加わり、グルメな一品に変身します。

面倒な豚の背骨の代わりに豚カルビを使用し、香ばしい豆乳と熟成キムチを加えてじっくり煮込んだ、奥深く濃厚なヘジャンクク

濃厚な豚肉の脂で熟成キムチを炒めてベースを作り、大豆の搾りかす(ビジ)を加えてとろみと香ばしさのあるチゲに仕上げ、ご飯にかけて混ぜて食べるのに最適な料理

酸っぱい熟成キムチと柔らかいサムギョプサルの中にシャキシャキの野菜をたっぷり詰めて巻いて焼いた甘辛い一品料理

鶏肉を軽く下茹でして匂いを除き、熟成キムチと醤油・テンジャン・ゴチュジャンのシンプルな調味料ベースで煮込むことで、深みのあるまろやかな味わいが仕上がります。

熟成キムチと練り物を煮込んだ、煮干しと昆布の出汁が効いたさっぱりと辛い練り物キムチスープです。

ツナ缶のオイルで酸味のあるキムチを炒め、もやしと豆腐を加えて煮込み、アミの塩辛とカタクチイワシの魚醤で味を調えた、コクと旨味のあるスープです。

ふんわりしっとりとした卵巻きの秘訣は、野菜を薄く切り、弱火で50%ほど火が通ったところで巻くことです。

新鮮な薄切り豚バラ肉でご飯、焼き熟成キムチ、ピリ辛味付けミナリを巻き、焼き上げたユニークなミナリと豚バラキンパ。

厚切りの豚首肉と丸ごとの熟成キムチをエゴマ油、エオガンジャン、マエシルシロップでじっくり煮詰めた、深い味わいのキムチチムです。

オーブンで焼いたサバと、エゴマ油で炒めた熟成キムチをご飯とつゆと一緒に鍋で炊き、ニラで仕上げます。