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194件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの花蟹鍋

濃厚なテンジャン出汁にたっぷりの野菜と豆腐を加え、花蟹をちょうど5分間茹でて甘みを最大限に引き出した辛味のある花蟹鍋。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
花蟹煮干しダシマ大根テンジャン
季節料理スープ料理二日酔い対策

トゥクダクヒョン ワタリガニご飯

濃厚なワタリガニの出汁と香ばしいワタリガニの内子でご飯を炊き上げ、風味を高め、柔らかいカニの身と辛味のあるタレを添える逸品炊飯器料理

45分普通ご飯・丼・一皿料理
ワタリガニ煮干し昆布だしパック大根バター玉ねぎ
ご飯が進む変わり種料理ホームメイド

Solo Cooking Godのさっぱりムール貝カルグクス

炒めた野菜が旨味を引き立て、即席煮干しカルグクスラーメンに生のムール貝を合わせて、透き通ったさっぱりスープのカルグクスに仕上げました。

10分簡単麺・粉食
生ムール貝煮干しカルグクスラーメン玉ねぎにんにく特選醤油
スープ料理超簡単麺料理

Shin Dong-minの天ぷらうどん

天然出汁の苦味を完全に取り除き、野菜一つひとつの食感を活かしてカリッと揚げたかき揚げを添えた、贅沢な天ぷらうどんです。

1時間難しい麺・粉食
うどん麺ミレット昆布煮干し鰹節醤油
うどんかき揚げ天然出汁

Kim Dae-seokの白菜のナムル

白菜を湯通ししてシャキッとさせ、十日塩で塩をし、ごま油とエゴマ油で和えることで、すっきりとコクのあるおかずに。

20分簡単おかず
白菜青ねぎにんにくみじん切り煮干しエキスごま油
おかずヘルシーな食事家庭料理

Kim Dae-seokのカボチャのセウジョッ(アミの塩辛)煮

カボチャをあらかじめアミの塩辛で和えて煮崩れを防ぎ、煮干しと昆布の出汁、エゴマ粉でコク深く仕上げた一品です。

35分簡単おかず
韓国カボチャ玉ねぎアミの塩辛おろしにんにくみりん
ご飯のお供副菜旬の料理

Kim Dae-seokのイカの混ぜ鍋

イカ、豆腐、えのき茸、ラーメン、よもぎを煮込んだ、煮干しと昆布の出汁が効いた奥深くさっぱりとした味わいの伝統的な混ぜ鍋です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
イカズッキーニ玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
スパイシーな風味お酒のつまみ汁物料理

Kim Dae-seokの昔ながらの市場風カルグクス

生大豆粉を加えた手打ち麺を濃厚な煮干しだしで煮込んだ、田舎の市場カルグクスの本格的な味を再現した一品。

1時間普通麺・粉食
小麦粉生大豆粉玉ねぎ長ねぎだし用煮干し
スープ料理懐かしい味週末のごちそう

Kim Dae-seokのコチュジャン入り煮干しの炒め物

下処理をした大きめの煮干しを電子レンジで加熱して生臭さを取り除き、玉ねぎペーストを加えた甘辛いタレで優しく炒め合わせることで、コクのある味わいに仕上げます。

15分簡単おかず
煮干し赤唐辛子青唐辛子
副菜甘辛味お弁当のおかず

Kim Dae-seokの白菜とジャガイモのスープ

下茹でした白菜を味噌と醤油で和えて味をしっかり染み込ませ、ジャガイモと一緒に煮込むことで、コクのある深い味わいのスープに仕上げます。

50分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜味噌醤油ジャガイモ出汁用煮干し
濃厚な味わい朝食家庭料理

Kim Dae-seokのニラ麺

濃厚な煮干し出汁とスパイシーなタレ、そしてシャキシャキのニラ和えをたっぷり乗せた麺料理

30分普通麺・粉食
細麺ニラ煮干し乾燥昆布大根
汁物一皿料理週末の贅沢

Kim Dae-seokの煮干しの頭風味醤油

煮干しの頭を電子レンジで乾燥させ、醤油と昆布に浸して風味の深みを増す

10分とても簡単ソース・調味・基本
煮干しの頭醤油昆布
超簡単万能ソース冷蔵庫の整理
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