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Kim Ho-yoonの豚カルビ蒸し

豚肉と大根を焼き付けてから、スパイスと特製ソースを加えて煮込んだ、深みのある上品な豚カルビ蒸しです。

1時間5分普通肉・メイン
豚カルビ豚ネック肉大根かぼちゃエリンギ
ホリデーフードご飯泥棒おもてなし料理

Kim Ho-yoonのワラビパスタ

醤油で炒めたワラビの肉のような旨味と、バター、エゴマ種子粉、エゴマ油の香ばしさが豊かな、ユニークなパスタ。

15分普通麺・粉食
ワラビリングイネ大ネギ(韓国産大ネギ)にんにくペペロンチーノ
ユニークな料理おもてなし向けワンボウルミール

Kim Ho-yoonのガルチジョリム

大根とじゃがいもを米のとぎ汁のスープに入れ、ピリ辛の特製ソースで味付けしたさっぱりとしたガルチジョリム

25分普通肉・メイン
太刀魚大根じゃがいも玉ねぎチョンヤントウガラシ
ピリ辛ご飯泥棒家庭料理

Kim Ho-yoonのクァリゴチュ(韓国のシシトウ)とカタクチイワシの炒め物

ニンニク油と砂糖でコーティングすることで、硬くならずに柔らかい食感をキープするクァリゴチュ(韓国のシシトウ)とカタクチイワシの炒め物

15分簡単おかず
カタクチイワシ(炒め用)クァリゴチュ(韓国のシシトウ)ニンニク赤唐辛子ブラウンシュガー
おかず甘辛い家庭料理

Kim Ho-yoonのコチュジャンチゲ

豚肉と野菜を炒めてじっくり煮込んだ、濃厚で辛い昔ながらのコチュジャンチゲ

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚首肉しいたけ長ネギ(韓国産)ひらたけえのき
辛味ご飯泥棒スープ料理

Kim Ho-yoonのスンドゥブツナキムチチゲ

ツナ缶の油で野菜とキムチを炒め、たっぷりのスンドゥブとツナの塊を加えて煮込んだチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜キムチツナ缶スンドゥブラーメン玉ねぎ
スープ料理二日酔いの食べ物キャンプ料理

Jung Ho-gyunのエッグボム宴会グクス

煮干しを乾煎りして生臭さを取り除いた濃厚な煮干しスープに、香ばしい卵のトッピングと青陽唐辛子の薬味ダレを合わせた宴会グクス。

40分簡単麺・粉食
素麺煮干し(だし用)白菜にんにく(みじん切り)
汁物超簡単ランチメニュー

Jung Ho-gyunのわたあめ卵キンパ

カレー粉と酢で生臭さを消し、弱火でふんわり仕上げた、口の中でとろける卵巻きキンパ。

20分簡単麺・粉食
キンパ用海苔たくあんアイスバーグレタスマヨネーズ
お弁当おやつ超簡単

Jung Ho-gyunのバター明太子卵ご飯

明太子をたっぷりのバターでほぐし、卵に絡める香ばしく塩気のある丼

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
バター明太子(塩辛)醸造醤油
ご飯泥棒香ばしい味明太子料理

Lee Hye-jungの干し大根のチャンアチ

ぬるま湯で戻して歯ごたえよくした干し大根に、醤油ベースの漬け汁を注いで作る、長く楽しめるおかずです。

30分簡単おかず
干し大根干しイカJin-ganjang(韓国の万能醤油)ごま油
おかず超簡単家庭料理

Lee Hye-jungの海藻トマトサラダ

完熟トマトと海藻、アボカドを使った火を使わないウェルネスサラダ。生姜醤油ドレッシングで仕上げます。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
トマト乾燥海藻赤玉ねぎアボカドJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ダイエット軽食

Lee Hye-jungの薄切り牛ブリスケ(チャドルバギ)ウゴジチゲ

テンジャンで味付けしたウゴジ(オルガリ白菜)と濃厚な薄切り牛ブリスケ(チャドルバギ)を煮込んだ、エゴマ種子粉で仕上げた滋味深い鍋。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
オルガリ白菜薄切り牛ブリスケ(チャドルバギ)大ネギ赤唐辛子えのき茸
ご飯泥棒汁物料理旨味