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5,206件のレシピが見つかりました。

Kim Ho-yoonのロゼチムタク
鶏肉を焼いて脂を出し、コチュカル、コチュジャン、生クリーム、カレー粉を加えて作る、コクのあるロゼチムタク。

Kim Ho-yoonの豚バラブロックのムグンジチム
豚の脂で粉唐辛子とごま油を炒めて風味を引き出し、豚バラブロックとムグンジ(熟成キムチ)を2時間じっくり煮込んで、箸でほぐれるほど柔らかく仕上げた、深いコクのあるキムチチムです。

Kim Ho-yoonのジン・チャンポン・ラジュク
チリオイルと醤油の鍋香、パチパチはじける玄米、風味豊かな海苔入り卵とじを楽しめる、中華料理店風チャンポンごはん。

Kim Ho-yoonの超簡単小麦トッポッキ
コチュジャン、醤油、水飴の黄金比で作る、粉唐辛子なしのもちもち小麦トッポッキ

Jung Ho-gyunのリンゴヤンニョムケジャン
甘いリンゴと生姜を加えることで生臭さを消し、旨味を引き立てた、お店のような辛いヤンニョムケジャンです。

Jung Ho-gyunの蒸しスンドゥブ
カリカリに揚げたえのき茸をトッピングした、しっとり蒸しスンドゥブ。長ねぎの香り油と牛ひき肉でコクをプラス。

Sung Anhシェフの新鮮アワビ冷製パスタ
Sung Anhシェフの代表的な冷製パスタ。低温で長時間煮込んだ新鮮なアワビから作る濃厚な旨味のスープは、シャリーやみりん、醤油と合わせ、レモンの爽やかな酸味とオリーブオイルの豊かな香りが引き立つ。冷たくして楽しむのに最適。

Lee Hye-jungのそばエゴマ油マッククス
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、梅エキス、エゴマ油の黄金比ソースに、砕いた炒りごまとナクチ(韓国の小型タコ)の塩辛を添えた特別なマッククス

Lee Hye-jungのタッポックムタン
鶏の皮を取り除き、焼酎で炒めて油と臭みを飛ばし、じゃがいもとエゴマの葉を加えて煮込んだタッポックムタンです。

Lee Hye-jungの家庭風豚バラマーラータン
豆板醤ベースの香り高い味付けで、ピーラーで薄くむいたきゅうり、にんじん、きのこ、豚バラ肉を手軽にピリ辛で煮込むLee Hye-jungのマーラータン

Lee Hye-jungの鶏手羽先の煮付け
にんにく油で炒めた鶏手羽先を、醤油、酢、はちみつの甘辛いソースで照りが出るまで柔らかく煮含めた一品。

Lee Hye-jungのムクンジ炒め
酸っぱくなったムクンジをよく洗い、調味料と和えて強火でさっと炒め、シャキシャキ感を残したおかずです。