カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
482件のレシピが見つかりました。

木槌で叩くことで味がしっかりと染み込んだ、さっぱりとしてシャキシャキとした食感のご飯泥棒なきゅうりのおかず

市販のたれで失敗なく味を決め、ペペロンチーノで辛さをプラスした辛いスペアリブの煮込み

東南アジア風の朝顔(水菜)を、シャキシャキとした食感で仕上げた簡単なレシピ。シェフイヨンボクの中国料理スタイルで再解釈されています。

外はカリッと中はしっとりのコダリに、旨味たっぷりの甘辛特製ヤンニョムを合わせた、高級韓定食風の一品。

じゃがいもと玉ねぎを、アサリの塩水とオイスターソースで作る濃厚な旨味のソースでじっくり煮込み、歯ごたえのあるエノキ茸をたっぷりのせて。ボリュームがあり、満足感抜群のサイドディッシュは、お米をすっかり奪ってしまう一品です。

冷凍庫の干しスケトウダラ(ファンテチェ)を天ぷら粉の衣でからめてカリッと揚げ、甘辛いソースで炒めた、ご飯が進むおつまみ

冷凍水餃子の中身(企業の専門家が味付けしたもの)を玉ねぎと一緒に炒め、ひき肉の代わりに使うことで、深くコクのある味わいを実現した、超高速ジャージャーラーメン。

甘みを先に染み込ませ、旨味のある醤油だれと柔らかい大根でほろりと仕上げる和風の鮭の煮付け。

レモン汁、わさび、炭酸水を黄金比で混ぜることで、すっきりとした爽やかさ、酸味、クリスプな冷たさを最大限に引き出す万能ソース。

乾燥した鯖、エゴマオイル、豆板醤を使って肉を使わず、深みのあるさっぱりとした風味のキムチ鍋

油をあまり使わずに、電子レンジでじゃがいもに火を通し、きつね色になるまでフライパンで焼いてから、砂糖と水飴のシロップを絡めることで、外はカリッと、中はホクホクに仕上げた栄養満点のおやつです。

フンシメシタケと水菜をみじん切りにしたニンニク油の上にのせ、辛くて酸味のあるチリソースを注ぎ、ちょうどよいまで煮込む——これが価値満点の副菜の極みです。