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95件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngの鮭の煮付け

甘みを先に染み込ませ、旨味のある醤油だれと柔らかい大根でほろりと仕上げる和風の鮭の煮付け。

30分普通肉・メイン
鮭大根ごぼう干し椎茸こんにゃく
ご飯泥棒万能だれ夜食

Shin Dong-minのモチモチ豚足

圧力鍋と秘伝のスパイスを使い、豚肉特有の臭みを完全に取り除き、モチモチとした食感を最大限に引き出したプロ仕様の豚足料理です。

1時間普通肉・メイン
豚足ミニ豚足長ネギ丸ごとのニンニク生姜
豚足肉料理圧力鍋

YOOXICMANのタイ風豚足煮込み丼カオカームー

白種元(Baek Jong-won)も絶賛した、口の中でとろける究極の柔らかさ。本格的なタイ風豚足煮込み丼を自宅で楽しむ方法

4時間難しいご飯・丼・一皿料理
豚足パクチーの根ニンニク干し椎茸粒胡椒
タイ料理珍しい料理丼もの

Kim Dae-seokの昆布と干し椎茸の醤油

煮ることなく乾燥昆布と干し椎茸を純醤油に浸けるだけで、じっくりと豊かなうま味を引き出す万能な熟成醤油です。

5分とても簡単ソース・調味・基本
純醤油乾燥昆布干し椎茸
万能調味料超簡単自家製

Kim Dae-seokの干し椎茸パウダー

新鮮な椎茸を乾燥させ、5年熟成の無塩海塩とともに挽いてうま味を最大限に引き出した天然調味料。長期保存に最適。

19時間簡単ソース・調味・基本
椎茸
万能調味料家庭の知恵うま味

Kim Dae-seokの大根の葉と大豆もやしの炊き込みご飯

栄養豊富な大豆もやしご飯に、風味豊かな調味料で和え、干し椎茸と一緒に炊き上げた柔らかい大根の葉を加え、ふっくらとした粒立ちの良い仕上がりに。

50分簡単ご飯・丼・一皿料理
大根の葉干し椎茸米味噌醤油
家庭料理ワンボウル料理ボリューム満点

Kim Dae-seokの椎茸とうずらの卵のチャンジョリム

干し椎茸の戻し汁で煮込み、昆布を加えて旨味と食感を引き出した、コクのあるうずらの卵のチャンジョリムです。

40分簡単おかず
うずらの卵干し椎茸煮干し乾燥昆布ニンジン
ご飯泥棒お弁当のおかず家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエゴマわかめスープ

牛肉の代わりにエゴマ粉を使い、コクがあって香ばしい味わいに仕上げたわかめスープです。

30分とても簡単汁物・チゲ・鍋
乾燥わかめ椎茸エリンギごま油エゴマ油
スープ・汁物超簡単ヘルシー料理

Yoon Yi-ryeonの祝日王唐辛子フリッター

韓国の甘くてシャキシャキした青唐辛子に豆腐、味付け豚肉、春雨を詰め、ビール衣で揚げた祝日の一品

1時間普通おつまみ
韓国甘辛青唐辛子豆腐豚肉春雨チョンヤン唐辛子
祝日料理おつまみ外はカリッ、中はしっとり

Aha Bujangのハクチャンポン

深い生姜の香りが特徴の大邱風ハクチャンポン。豚肉と野菜をチリオイルで炒め、スパイシーでコクのあるスープに仕上げます。

20分普通麺・粉食
白菜玉ねぎ干し椎茸豚もも肉生姜
中華風二日酔い対策辛味

Aha Bujangの5分あさりスジェビ

市販のあさりだしソースと干し椎茸を使い、ラーメン並みの速さで作る超簡単スジェビ

10分とても簡単麺・粉食
スジェビ生地干し椎茸あさりだしソースみじん切りにんにくうどん用トッピングフレーク
超簡単節約スープ料理

Aha Bujangの魚香茄子

厚切りの茄子に格子状の切り込みを入れ、でんぷんをまぶして黄金色に揚げ、甘辛い中華風ソースで炒めた特別な一品。

20分普通おかず
茄子豚バラ肉青ねぎ玉ねぎにんにく
ご飯泥棒中華風夜食
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