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222件のレシピが見つかりました。

梨と玉ねぎで作る万能な自然由来の調味料。砂糖の代わりに、料理に風味とほのかな甘みを加えます。

冷蔵庫の野菜でユッケとビビンバを同時に楽しめる一品。

もち米粉の代わりに牛骨スープと冷やご飯を使用し、深いコクと旨味を引き出したシャキシャキ食感のチョロンムキムチ。

梨とりんごを辛いカクテキの味付けで和えた、食べる直前に作るフルーツの副菜。

厚い豚首肉に細かく格子状の切り込みを入れ、柔らかく仕上げた祝いのユッジョク。冷めてもしっとりとした食感が楽しめます。

突山カラシナの辛味とネギの甘みを一つのヤンニョムで和えたコンボキムチで、発酵が進むほど深い味わいが楽しめます。

醤油ダレを使わず、梨汁と塩、コショウだけでさっぱりと焼いたLAギャルビと、酸味と辛みが効いた赤玉ねぎの浅漬けの組み合わせ

小麦粉ペーストと果物を合わせて作る、さっぱりとした味わいの超簡単なナパキャベツキムチ。歯ごたえがあり、旨味豊かな仕上がりです。

柔らかく煮た牛肉ブリスケット、新鮮な野菜、そば麺を一緒にじっくりと煮込んだ、さっぱりとして満足感のあるピョンヤン風鍋料理。

赤唐辛子をすりつぶして青臭さを抑え、麦飯を使うことで、さっぱりと深みのある夏の水キムチに仕上げます。

梨、りんご、パプリカ、きゅうりをマスタードソースで和えた甘酸っぱい冷菜。

肉を焼き付けて旨味を引き出し、オーブンでじっくり煮込んで柔らかくし、残ったソースを濃厚なグレーズ状に煮詰めて添えるレシピ。