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584件のレシピが見つかりました。

スビドや長時間調理で柔らかく仕上げ、カラメル化と手作りオーファンで深みのある風味を加えた三枚肉のドンパユク。

家庭で楽しめる、中華料理店に負けないさっぱりとした旨味のシーフードヌルンジタンです。

薄くスライスした茄子に餃子のタネのような味付けの豚肉をたっぷり詰めて、カリッと揚げた外はカリッと中はジューシーな絶品料理

ラーメンスープパウダーを使って、手軽に家庭で作れる辛くて旨いマパドゥブュラーメンです。

カリッとした食感の、ナスが苦手な人さえも虜にするほどの味わい深い野菜パンケーキ

甘く艶やかに煮た栗をバニラアイスクリームにのせた超簡単デザート。

カリッとした揚げ蓮根と香ばしいアーモンドを甘いソースでじっくり煮込んだ、美味しい副菜です。

シャリッと揚げた海鯛に、サクサクのレタスとさまざまなきのこをオイスターソースでさっと炒めた洗練された中華風料理。

料理人 Yeo Kyung-rae が46年間の中国料理経験を活かして紹介する伝統的な中華料理。

さっと茹でたシャキシャキのブロッコリーを、辛みと痺れるような風味の豆瓣醬と麻椒油のソースで素早く炒めたヘルシーな中国料理。

柔らかく軽く湯通ししたなすと、スパイシーで甘いゆうしょうソースをたっぷりかけた本格的な中華風ごはん

油の代わりに水で鶏むね肉を湯通しする、中華風鶏料理。驚くほど柔らかくパサつきのない食感に仕上がります。