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584件のレシピが見つかりました。

アグチム風のピリ辛でシャキシャキとした食感が楽しめる超簡単もやしとかまぼこの煮込み

豊かな香りのカシワタケと水芹をたっぷり使った、コク深くさっぱりとした中華風うるみょうん(太麺スープ)

サクサクの揚げたトンカツに、スパイシーで甘い中華風唐辛子ソースを合わせたユニークな一品

豚バラ肉を香味野菜と共にじっくり煮込み、醤油ダレで煮詰めた後、再び衣をつけて揚げ、ソースをかけた高級酢豚

おもてなしやパーティーに最適な、見た目も華やかで上品な一品です。

伝統的なナングァワンジャを小さくした、外はカリッ、中はジューシーな中国風肉団子のレシピ。自宅で手軽に楽しめるようにアレンジされています。

酢(サン)の酸味と唐辛子(ラ)の辛さが調和した、中国風の二日酔い用スープ。柔らかい卵とたっぷりの具材が特徴です。

シャキシャキとした白菜を短時間茹でて、濃厚なオイスターソースで和えたシンプルな中華風料理。

シェフ・Jung Ji-sunによる四川風チキン炒め。柔らかい鶏肉とカリッとした揚げジャガイモを辛く甘いソースで和え、最後にたっぷりのローストピーナッツを振って、豊かなナッツ風味をプラスした一品です。

卵黄まで丸ごと使い、一層カリッと香ばしく、そしてしっとり柔らかく揚げた鶏むね肉に、チキンスープで風味を効かせたレモンソースを添えた料理

マッシュした豆腐に野菜とエビを混ぜた日本風おから揚げを、濃厚なあんかけソースで仕上げた一品。

カリッと揚げた蟹を、塩味と深い旨味のある中国風の黒豆豉ソースでさっと炒めた、香ばしい蟹炒め料理。