すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度
検索結果
416件のレシピが見つかりました。
並び替え
This Man's Cook の昆布ゴパンタンテオクグク
市販のゴパンタンスープに昆布を加えることで、深みのある濃厚な風味が生まれます。また、しょうゆとツナ液で下ごしらえしたテオクは、浸透圧により煮すぎず、歯ごたえのある食感を保ちます。
テオクグク用テオク乾燥昆布しょうゆツナ液市販ゴパンタン
とても簡単祝祭料理スープ料理
この男のコックのグリル風卵たまごプリン
粘土鍋のサイズに合わせて卵と水の黄金比を正確に調整し、砕いた韓国乾燥鯖節で深みのある旨味を引き立てた、失敗しないふっくらボンバー状の卵プリン。
卵にんじんねぎ乾燥鯖節蝦夷昆布だし
超簡単ご飯のお供子供の副菜
Ttukdak Hyungの昆布蒸し豚バラ肉と牡蠣のポッサム
昆布で包んで蒸した柔らかい豚バラ肉を、ピリ辛に和えた牡蠣と野菜と一緒に楽しむ、食べ応えのある昆布蒸し豚バラ肉と牡蠣のポッサムです。
豚バラ肉（ブロック）昆布スライス生姜牡蠣白菜の芯
おつまみ焼酎のおつまみホームパーティー
この男の料理 甘栗ゴチュジャンチゲ
乾燥かつお節のスープにゴチュジャンと少量のテンジャンを加え、コク深い仕上がりの辛口で濃厚な甘栗のスープ。油っぽさがなく、さっぱりとした味わい。
甘栗じゃがいも玉ねぎきのこ青唐辛子
辛くて力強い家庭料理冷蔵庫掃除
この男のコック 黄大海苔クク
乾煎りで魚臭さを除去した黄色クロールの切り身を、エゴマ油で昆布と炒め、お米の洗い水とアンチョビソースで煮込むことで、アルトラン流の手法を彷彿とさせる濃厚でさっぱりとしたミヨクククに仕上げます。
乾燥昆布黄色クロールの切り身エゴマ油アンチョビソースみじん切りにしたニンニク
スープ料理二日酔い解消ボリューム満点の食事
この男のコック 簡単卵スープ
手間のかかる下ごしらえなしで、明浪醤油を使ったさっぱりとした卵スープです。
明浪醤油大根玉ねぎ豆腐ねぎ
スープご飯のお供ボリューム満点の主食
Ttukdak Hyungのガラエトックダクボッキとミニキムパプ
細かい赤唐辛子粉で味付けしたダクボッキに、ガラエトックとオデンを加え、さまざまな具材を詰めたミニキムパプと合わせた料理
細かい赤唐辛子粉もち米粉醤油昆布だしグルタミン酸ナトリウム
麺料理粉食辛口
Kim Dae-seokの豆もやし海苔スープ
軽く焼いたコプチャンキム（海苔）の香ばしさとイカのさっぱりとした味わいが、シャキシャキの豆もやしと調和し、胃を癒してくれるすっきりとした二日酔いスープです。
豆もやしコプチャンキム（焼き海苔）イカ煮干し昆布
スープ二日酔い解消家庭料理
Kim Dae-seokの春キャベツのテンジャンクク
米の研ぎ汁をベースに、煮干しと昆布のだし、甘い春キャベツ、ぷりぷりのエビで仕上げた、さっぱりとした風味のスープ。
春キャベツ玉ねぎ青ねぎだし用煮干し乾燥昆布
スープ季節のレシピ家庭料理
Kim Dae-seokのカキスープ
冬の大根を醤油だしに漬け込み、セリで清らかさを引き立てた透明感のある新鮮な牡蠣の澄まし汁
牡蠣大根セリ煮干し青唐辛子
スープ季節料理二日酔い解消
Kim Dae-seokの韓国アオイのチャングク
粗塩でしっかりと揉み込み、青臭さを取り除いた韓国アオイを、濃厚なテンジャンに漬け込み、じっくりと煮込んで爽やかで滋味深いスープに仕上げました。
韓国アオイテンジャンみじん切りにんにく韓国スープ用醤油ねぎ
スープ家庭料理伝統食
Kim Dae-seokの鴨卵のチャンジョリム
煮干しと昆布の出汁で鴨卵を煮込み、唐辛子とニンニクで風味を効かせた、旨味と程よい辛さが特徴のチャンジョリムです。
鴨卵煮干し乾燥昆布薄口醤油濃口醤油
おかずご飯のお供甘辛