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Yoon Yi-ryeonのキムチ豆もやしスープ
連休明けの胃を癒す、さっぱりとしたキムチ豆もやしスープ。熟成キムチと豆もやしに、さまざまな練り物やハムを加えた、ボリューム満点でピリ辛なこのスープは、プデチゲのように煮込んで仕上げます。
熟成キムチ豆もやし玉ねぎエリンギ練り物
二日酔い解消スープ料理ご飯泥棒
Aha Bujangのクラシックチャンチグクス
煮干し、干しエビ、干しシイタケでとった豊かな出汁に、4種の炒めトッピングをのせたクラシックなチャンチグクス。
ソミョン出汁用煮干し干しエビ干しシイタケ乾燥唐辛子
スープ料理おもてなし祝い料理
Ttukdak Hyungの赤い魚糕
干しエビと昆布のスープにコチュジャンと唐辛子パウダー、メープルシロップを加えて辛く甘く煮込んだ、屋台風の赤い魚糕串
魚糕がれん餅干しエビ昆布コチュジャン
辛口夜食屋台の雰囲気
この男の料理 干しエビのチャンジョリム
干しエビと濃厚なエゴマオイルを用いて、魚を使わずじっくり煮込むことで深みのある旨味が引き立つ、甘く柔らかいご飯を奪うチャンジョリム。
大根玉ねぎ干しエビ醤油イカソース
ご飯を奪う副菜煮物
この男のクック フライパンで作るカリッとしたズッキーニパンケーキ
ズッキーニをスライスして塩もみし、水分を抜いた後、挽き干しエビとパン粉を加えて、濃厚なカリッとした食感を実現したパンケーキです。
ズッキーニ干しエビ唐辛子パネトゥーニャ粉パン粉
カリッとした食感雨の日焼酎のお供
Kim Dae-seokの生タラのスープ
魚の塊を熱湯で茹でて生臭さを取り除き、仕上げにアミの塩辛とテンジャンを加えた、さっぱりとした澄んだ味の生タラのスープです。
生タラ煮干し干しエビチョンヤン唐辛子大根
スープ二日酔い解消家庭料理
Ttukdak Hyungの慶尚道風豚肉鍋
前脚肉とパングイ茸、中華麺を干しエビ・昆布出汁で煮込んだピリ辛でボリュームのある慶尚道風豚肉鍋
中華麺干しエビ昆布前脚肉ネギ
汁物料理家庭料理辛めの味
Kim Dae-seokのエビのトックク
干しエビと昆布の出汁に薄切りトックを入れたすまし仕立てのトックク。玉ねぎの自然な甘みが調和した一品。
薄切りトック干しエビ昆布玉ねぎネギ
お正月料理スープ料理ユニークなレシピ
Yoon Yi-ryeonのニラのチャンチグクス
煮干しの深い旨味が効いたスープに、細かく刻んだニラと辛味調味料をのせた、田舎の市場の味を思わせるチャンチグクス。
素麺ニラ緑豆もやし酸味のあるキムチたくあん
スープ料理ワンボウル料理麺料理
Yoon Yi-ryeonのオムクタン
煮干し、ディポリ、ベトナム唐辛子でとったスパイシーで深みのある出汁で煮込んだ、ポジャンマチャ風の練り物スープ。串に刺した練り物が特徴。
四角い練り物ねじり練り物大根煮干しディポリ
スープ料理辛味キャンプ料理
Aha Bujangのムクバプ
もちもちのトトリムクとキムチを、干しエビと干しスケトウダラで深みを出したスープでいただくムクバプ
トトリムク白菜キムチ干しエビ干しスケトウダラダシマ
夏のごちそう超簡単ワンボウルごはん
Aha Bujangの干しスケトウダラの酔い覚ましスープ（ファンテヘジャンクク）
干しスケトウダラを使った風味豊かな酔い覚ましスープ。細切り大根で短時間で深い旨味を引き出し、エゴマ種子粉とセウジョッ（韓国のアミの塩辛）でコクを加えます。
干しスケトウダラの細切り（ファンテ）大根ごま油発酵アンチョビ魚醤干しエビ
スープ料理酔い覚ましマイルドな味わい