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25件のレシピが見つかりました。

干し柿の中に香ばしいバターと甘い小豆あんを詰めてくるくる巻き、凍らせて食べる超簡単で珍しい伝統デザート

電子レンジとスプーンを使って、皮を剥いてつぶしたカボチャに、栗、小豆、もち米粉を加えてじっくり煮込むことで、濃厚でなめらかなカボチャ粥が簡単に作れます。

伝統的な冬至の小豆粥で、黄色い種団子と塩で苦味をバランスよく抑え、滑らかでコクのある食感に仕上げました。

干し芋と小豆、もち米とうるち米をじっくり煮込んだ、優しく甘く香ばしい慶尚道の伝統料理。懐かしい味わいのほっこり料理です。

米粉のペーストでとろみをつけた、なめらかでスープのような食感の冬至の小豆粥。もちもちの白玉団子が浮かぶ。

正月大望日(チョンウォルデボルム)に欠かせない五穀ご飯。塩とごま油で炊くことで、もちもちとした食感と噛むほどに広がるナッツの風味が特徴です。

もち粉の生地を電子レンジで1分ずつ加熱して粘り気を出し、生いちごと餡を包んだ手作りデザート

小豆をしっかり煮て滑らかにし、ご飯ともちもちの白玉団子を加えて煮込んだ、なめらかで香ばしい冬至パッチュク

自然に着色した米粉を層状に重ね、絶妙に茹で上げた甘い小豆のトッピングをあしらった、伝統的な四色シルトックケーキです。

夏の最も暑い日にも元気を引き出す、香り高いネウンギ茸と旨味のある豆がたっぷり入ったボリューム満点のサムゲタン。

千切りにしたジャガイモに小豆と湿った米粉を均一に混ぜ合わせ、蒸し上げることで、まるでお餅のようなふわふわとした食感を楽しめる絶品おやつです。

もち米、白米、浸した豆、湯がいた小豆を使い、塩、原糖、油で味付けした、ふんわりと焦げ付かないもち米ご飯。