Seonkyoung Longestの抹茶パッピンス
甘いミルクの抹茶氷に手作りの甘い小豆と抹茶アイスクリームをのせた抹茶パッピンス
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 砂糖とはちみつは小豆が完全に柔らかく煮えてから加える。
- 小豆を煮るときはふたをせず、時々かき混ぜる。
- 甘い小豆は保存用の多めの分量で、この2杯分には2/3カップのみ使用する。
おすすめ
- ほろ苦い抹茶と甘い小豆の組み合わせが好きな方。
- 甘い小豆から手作りで自宅でピンスを作りたい方。
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