主な食材
干し柿バター小豆あん
トゥクダクヒョン 干し柿あんバター
干し柿の中に香ばしいバターと甘い小豆あんを詰めてくるくる巻き、凍らせて食べる超簡単で珍しい伝統デザート
おすすめ
- お正月に贈られた干し柿を、一風変わったトレンディな方法で楽しみたい方
- お客様のおもてなし用に、見た目も美しく味も上品な伝統フュージョンデザートをお求めの方
- 火加減の調整や複雑な計量なしで、失敗しないオーブン不要のデザートをお探しの方
必要な食材 2人分
- 干し柿 適量
- バター 適量
- 小豆あん 適量
レシピ
- 干し柿のヘタをきれいに取り除き、半分に割って中の種をきれいに取り除きます。
- 種を取り除いた干し柿を平らに長く広げ、一列に並べてつなぎ合わせて準備します。
- 広げた干し柿の上に、用意したバターと小豆あんを細長く一列に適量乗せます。
こんなレシピもおすすめ
スンウアッパのあんバターダックワーズ
市販のマカロンミックスにアーモンドパウダーを加えて失敗確率を下げたダックワーズのシートと、香ばしい甘さのあんバターフィリングの組み合わせ
マカロンミックス卵アーモンドパウダー粉砂糖こしあん
ホームベーキングホームカフェ変わり種料理
Lim Sung-geunの柿ジャングジナムル
乾燥した柿の弾力的な食感と自然な甘みを、さっぱりとした千切り大根に加えることで、食感のコントラストが楽しめるユニークな副菜です。
大根乾燥柿赤唐辛子粉みじん切りにしたにんにく梅 syrup
柿レシピユニークな副菜秋の大根
ペク・ジョンウォン ハチミツなしで作るハニーバターブレッド
カフェで食べていたハニーバターブレッドを、ハチミツなしで水飴と砂糖、エアフライヤーだけで簡単に再現するおうちカフェデザート
