トゥクダクヒョンの電子レンジいちご大福

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 酸味が強かったり甘みが少ない真夏のいちごを使用する際は、生地を混ぜる際に砂糖を「やりすぎかな？」と思うほどたっぷり加えることで、バランスの取れたデザートの味になります。
• 表面にコーンスターチの代わりに炒ったきな粉を使用すると、香ばしい風味豊かな生いちごきな粉餅スタイルに応用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐家で子供や恋人と一緒に、ユニークで甘い手作りフルーツ餅作りを体験したい方。
• ⭐餅屋の機械なしで、家で粉と電子レンジだけでもちもちの食感を実現したい方。
• ⭐酸っぱいいちごと、濃厚で甘い小豆餡の王道コンビネーションが好きな方。