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111件のレシピが見つかりました。

エゴマ油とエゴマ種粉の豊かな香りで炒め、発酵大豆ペーストを用いた特別な辛味噌ダレにからめて、脂っこくない、コクのある新林洞風ベクスンデエボッキムの味わいを楽しめます。

anchovyカルグクスラーメンスープにたっぷりの大豆豆腐と野菜を加えた、さっぱりとした辛さのない二日酔い対策料理

マリネせずに水で調理するドライバー店スタイルの豚肉ブロギ。焼けにくく、柔らかく仕上がる。

炒めずに野菜と調味料を素焼き鍋にまとめて煮込み、最後に缶詰のツナとエゴマ油を加えることで、ご飯を奪うような濃厚な味わいのガングドンジャンチゲ。

大豆を水に浸さずに作り、油で炒めて皮割れを防ぎ、生姜で臭みを消した、固くならず柔らかい食感の大豆のおかず。

蒸し器を使わず、炊飯器だけで手軽に作れる、穀物、栗、ナツメをたっぷり入れた栄養満点の五穀米です。

キキョウの根、ワラビ、大豆もやしをそれぞれ味付けし、一つの鍋に重ねて蒸し煮にするシンプルな三色ナムルです。

大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。

水に浸していない生の豆を電子レンジと沸騰したお湯で素早く火を通し、ミキサーで挽いて作る、ピンデトック(緑豆チヂミ)のように香ばしくてあっさりとした超簡単Kongjeon

牛バラ肉、湯通ししたキャベツ、大豆もやし、大根を使った、コクのあるチャンテグッパプ。テンジャンと唐辛子粉で味付けした濃厚なスープで煮込んだ一品。

干しスケトウダラの出汁が効いたさっぱりとした二日酔いスープ。シャキシャキの大豆もやし、半熟卵、そしてイカと干しスケトウダラを刻んだ風味豊かな薬味ペーストが特徴。

透明な牛肉骨スープをベースに、乾燥アラビキソースで風味を深め、豆腐とエゴマパウダーをたっぷり加えた濃厚で旨味豊かなエゴマスープ。